چلوماهیچه به روش پسران کریم مشهد😋

یه رستوران معروف در مشهد هست که اسمش پسران کریم هست وخیلی قدمت داره وچلوماهیچش خیلییی معروفه.حالا اینجا سعی کردم مثل چلوماهیچه پسران کریم بپزم ولی تاحالا چلوماهیچه پسران کریم رونخوردم وفقط تعریفشو شنیدم بنابراین نمیتونم مقایسه کنم.ولی خیلی خوشمزه ومتفاوت شد😋😋😋
چلوماهیچه به روش پسران کریم مشهد😋
یه رستوران معروف در مشهد هست که اسمش پسران کریم هست وخیلی قدمت داره وچلوماهیچش خیلییی معروفه.حالا اینجا سعی کردم مثل چلوماهیچه پسران کریم بپزم ولی تاحالا چلوماهیچه پسران کریم رونخوردم وفقط تعریفشو شنیدم بنابراین نمیتونم مقایسه کنم.ولی خیلی خوشمزه ومتفاوت شد😋😋😋
مراحل تهیه
- 1
پیازهارو خلالی برش زدم.کف قابلمه کمی روغن ریختم ونصف پیاز رو اضافه کردم.پیاز که شیشه ای شد گوشتهارو روش گذاشتم کمی که رنگ گوشت عوض شد،ادویه ها به جز نمک رو اضافه کردم و کمی تفت دادم
- 2
حالا بقیه ی پیازها رو روی گوشت چیدم دقت کنید حتما روش بریزین وسیرکامل وسیر دانه وچوب دارچین و کره ونصف بیشتره آب زعفرون رو اضافه کردم واصلا آب اضافه نمیکنیم واجازه میدیم کم کم با آب پیاز وزعفرون پخته بشه وزیر شعله رو خیلی کم میکنیم(من روی در قابلمه دمکنی گذاشتم تا بخارش خارج نشه وخوب بپزه) واواخر پخت نمک ومابقی آب زعفرون رو اضافه میکنیم
- 3
اگر دوست داشتید میتونید آبلیموی تازه هم اضافه کنید که من اضافه نکردم وسر سفره آوردم
- 4
نوش جون دوستان عزیزم☘️❤️
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
باقالی پلو با گردن به روش پسران کریم
به همه پیشنهاد میکنم مشهد رفتید ماهیچه یا چلو گردن رستوران پسران کریم حتما امتحان کنید البته اینم بگم به نظر من مشهد تو صنعت غذا و رستوران خوب در رتبه اوله و کمتر شهری بپای مشهد میرسه😋 Maman Daryaaa -
😋ماهیچه به روش برادران کریم 😋
تاخداهست،بہمخلوقدمےتکیہمَکنکِہخداکوهِثباتاستوبشر،عینِنیاز🍃#ماهیچه#برادران کریم زهرا -
ماهیچه به سبک پسران کریم
این سبک رستوران پسران کریم رو حتما شنیدید دوستان ظاهرا ماهیچه رو به این شکل سرو می کنن شما تا به حال اصلش رو امتحان کردید؟#دارچین#سرآشپز_طلایی مریم پناهی -
چلو گوشت به سبک پسران کریم
افکار منفی تو را از نعمتهایی که حق الهی توست محروم میکند، هر فکر منفی برخواسته از باورهایی منفی و بازدارنده از کودکی توست، آنها را با باورهای مثبت جایگزین کن و در مسیر زیباتری گام بگذار...می شود ها را به درونت بیاموز...#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت دلارام -
ماهیچه به سبک رستوران
به سبک رستوران پسران کریمدر این روش ماهیچه سرخ نمیشود و بدون آب پخته میشود ولی کاملا نرم و آبداربوده و طعم و مزه آن حفظ میشود#ماه_رمضان Safura Dabiri -
ماهیچه مجلسی پسران کریم
این غذا و باقی غذاهارو اولین باره که درست میکنم و میخوام تجربه ی درست کردنشون رو باهاتون به اشتراک بذارمبهمراه باقالی پلو محشر میشه ( میتونید دستورشو توی پیجم ببینید )#ماهیچهرسپی این غذا به مشهد برمیگردهامیدوارم درست کنید و لذت ببرید andere -
-
چلو ماهیچه
این سبک از طبخ چلوماهیچه که کمی به چلوماهیچهی معروف برادران کریم مشهد شباهت داره، باعث میشه بی اندازه از طعم غذاتون لذت ببرید🍴حتما امتحان کنید😊#بهترین_دستورمن اُم حوراء -
-
حلیم
من عاشق حلیمم و چون زمان قرنطینه نمیتونستیم از بیرون حلیم بخریم چند بار درست کردم تا بالاخره حلیمم مثل بیرون شد البته با کیفیت خیلی عالی و مواد خوب#نذری Samira -
-
فلافل آبادان 😋🤤
#سرآشپز_طلایی#فلافل#خانه_تکانیدستور این فلافلای خوشمزه رو از خانوم اژیر عزیز برداشتم بسیار عالی و خوشمزه بود و دفعه دومی هست که درستش میکنم از مواد درست کردم و داخل فریزر گذاشتم گذاشتم آب شد و سریع درستش کردم جای همگی سبز 😋🙏🌹 Fatemeh👩🍳 -
خورشت مرغ با زرشک پلو قالبی😋
#سرآشپز_طلایی#عکس_های_آشپزی_قدیمیاینجا تازه قالب سیلیکونی خریده بودم و کلی ذوق میکردم باهاش 🤭 Fatemeh👩🍳 -
اکبر جوجه😄
#سرآشپز_طلایی #تزیین_برنج #اکبر_جوجه #ناهارسلام به عزیزان خوبید؟خوشید؟🤗الهی همیشه شاد و سلامت باشیدامروز اومدم با رسپی عالی و خوشمزه و پرطرفدار 😉👌با یک ته دیگ ویژه و مخصوصخیلی عالیه نمیتونم حرفی بزنم فقط میگم امتحان کنین حتما😋خوشحال میشم کوک اسنپ بفرستین🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
ترشی کلم بنفش 😋😍
#سرآشپز_طلاییاین ترشی خوشمزه رو از دستور دوست عزیزمون خانوم اژیر درست کردم واقعا ممنون عالی بود طعمش😋😍 Fatemeh👩🍳 -
خورشت به آلو 😊
#سرآشپز_طلایی #مقدماتی #خورشت_به_آلو #بِه #آلو_سیاه🌷جاده ی موفقیت یک پیچی داره به نام شکست؛یک سرعت گیری داره به نام دوستان...یک چراغ قرمزی داره به نام دشمنان...یک چراغ احتیاطی داره به نام خانواده...یک تابلوعه راهنما داره به نام هدایت الهی ...🌷سلام عزیزانامروز اومدم با رسپی خوشمزه و عالی و پرطرفدار که مخصوص فصل الان هست اون هم خورشت به آلو😍 اوووممم به به فوق العاده ست. خورشت بِه آلو یکی از انواع خورشت های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود بِه در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورشت به دلیل اینکه بِه تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورشت های فصلی محسوب می شود.پس تا فصلش هست درست کنید بعضیا بهش رب انار یا شکر یا با مرغ درست میکنن سليقه ای هست بریم سراغ رسپی (ممنونم از دوست عزیز @cook_33984481 )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
چلو گوشت به روش رستورانی
#سرآشپز_طلاییدعای همیشگی من مخصوصا سر سفره🤲🤲خدایا سفره همه بندگانت را پر روزی،پربرکت و حلال و پاک قرار ده، وقتی هم غذا تموم میشه میگم خدایا ماکه سیر شدیم هر جا گرسنه ای هست سیر بشه الهی آمین 🤲🤲(دخترم میگه هرکی غذا نداشت بهش بده🥰🥰) فقط ببخشید عکسا چپه افتاده 🙃🙃از برنج هم یادم رفت عکس بگیرم😅😅😅 زینب جون -
-
چلو ماهیچه معروف "پسران کریم"
چلو ماهیچه بسیار خوشمزه ورستورانی هست.#سرآشپز_طلایی#ساده#ماهیچه#چلو_ماهیچه99/10/19 simin -
حلیم بادمجان با بلغور گندم
#سرآشپز_طلایی#حلیم_بادمجان_بلغورگندمحدود ۳ سال پیش این مدل حلیم بادمجان رو در شیراز رستوران هفت خوان خوردم و عالی بود Mina dmr -
-
دوغ به روش من 😋😍🥛
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپددوغ هلنا درست کن 😋❤️دیگه اینجا نمیتونم بگم هلنا پز 😁 Helena NDR -
زیره پلو با گوشت گردن (روش پخت گوشت درگزی)
#زیره_پلو_گوشت#یخنی_گوشت_درگزی#گردن_گوسفندی#زیره_پلوبرای اولین بار که به مشهد رفته بودم ،همراه همسرم به رستوران پسران کریم رفتیم و چلو گردن خوردیم که به همین روش درگزی بود و به پیشنهاد گارسون یک پیاله از پیاز این چلوگوشت رو هم کنارش بهمون دادند ، بسیار عالیو خوشمزهمن اینبار که مادر و پدر همسرم میهمانمان بودند ،گوشت گردن گوسفندی رو به سبک پسران کریم و درگزی درست کرده و در کنار زیره پلو سرو کردم که ترکیب بینهایت خوشمزه ای شد.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Zeinabiو@Somi_cookpadi Mina dmr -
🍧سوتلاچ با مربای آلبالو🍒
سوتلاچ یک دسر معروف ترکیه ای هست ومن سوتلاچ رو با مربای آلبالو درست کردم خیلییی خوشمزه شد 😉😋😍#ترکیه#سرآشپز_طلایی#سوتلاچ#مربای_آلبالو 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
چلو مرغ به روش ماهیچه پسران کریم
#چلو_مرغ#زعفران#پیاز#چلوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@marmar1360 darya Lorestan -
سبزی پلو با گردن
گردن رو به روشِ من درست کنین و دیگه پسرانِ کریم رو فراموش کنین واسه همیشه😃...این دستور بهتون پنبه ای ترین و نرم و لطیف ترین بافت گوشت رو میده ، مزه آش هم نگم براتون😋🤦🏼♀ fahime -
-
پلو شوید سیب زمینی
بادستور دوست خوبم@cooliiiivaaaand#چالش_بهاره#شوید#سیب_زمینی#سیر#باقالی (من نزدم دوست داشتید بزنید) Mahsa Aras -
چلو گوشت
چلو گوشت یکی از غذاهای لوکس ایران به حساب میاد و الحق که طعم بی نظیری داره.😋😋😋این غذا معمولا با گوشت گوسفند طبخ میشه؛ که صد البته اگر با قسمت گردن، ماهیچه و دنده ها پخته بشه لذیذ تره.چلو گوشت رو هم با چاشنی رب و هم با چاشنی زعفرون درست میکنن، من نمونه زعفرونی رو بیشتر دوست دارم.این غذا در مناطق مختلف ایران با اندکی تغییرات پخته می شود و نمیتوان آن را به شهر خاصی نسبت داد.#چلو_گوشت Fateme -
پخت ماهیچه رستورانی😋
خیلی لذیذ شد مث رستورانای شاندیز و اینا😅مقدار مواد اولیه بستگی به مقدار گوشتتون داره🙂Elahe
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)