Sop Tahu HOKBEN

Linda Setiawati
Linda Setiawati @linskiiii

Menu simple praktis dan seger buat puasa, bisa dibuat frozen juga

Sop Tahu HOKBEN

12 orang berencana membuat resep ini

Menu simple praktis dan seger buat puasa, bisa dibuat frozen juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 buahtahu besar putih dan 2 buah tahu kuning (optional)
  2. 150 grpaha ayam (saya pakai yang fillet)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmtepung tapioca
  6. 1kaldu blok rasa ayam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 3 ekorudang cincang kasar
  11. Kaldu
  12. 4 buahceker ayam untuk kaldu (bisa diskip)
  13. 1 buahkaldu bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 1 sdmsisa adonan
  17. 1 lair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bahan kecuali tahu dan udang

  2. 2

    Goreng tahu hingga kering, lalu buang isiannya

  3. 3

    Masukkan adonan hingga menyembul seperti ini. Kukus tahu hingga matang

  4. 4

    Tumis sisa adonan hingga harum, masukkan ceker lalu masukkan air, masak hingga mendidih dan ceker mpuk.
    Untuk ceker bisa rebus terpisah hingga lunak, baru dimasukkan ke kaldu, agar memasak tidak terlalu lama.
    Masukkna bumbu-bumbu kaldu.
    Jika air audah mendidih, masukkan tahu sekitar 3 menit.

  5. 5

    Ditambah minyak bawang putih tambah nikmat, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Setiawati
Linda Setiawati @linskiiii
pada

Komentar

Resep Serupa