481.Telor Puyuh Bacem ala Angkringan

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Bismillaah ..
Resep ini uda beberapa kali saya pake dan bener2 ngena banget ,, awalnya emak open house lebaran tahun kemaren bikin soto kudus dengan pendamping telur puyuh bacem ini , ma sya Allaah reaksi temen2 luar biasa , sampe2 sehari siapkan menu 2x karna ludes sebelum malam ,, jangan ditanya sitelurnya ya ,, habis duluan euuuyy😁Alhamdulillaah ,, seneng banget masakan kita bisa diterima byak orang ya mom's ,, ngilangin encok😅 ,, Nah smpe sekarang bumbu baceman ini jadi andalan kita ,, mrefet ke resef kuuuuy🤗🤗

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanTelur
#MeolahCaruan_TelurSelainTelurAyam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CoCoKFightingforBALON

Sc : YT Dapur Keladi

481.Telor Puyuh Bacem ala Angkringan

Bismillaah ..
Resep ini uda beberapa kali saya pake dan bener2 ngena banget ,, awalnya emak open house lebaran tahun kemaren bikin soto kudus dengan pendamping telur puyuh bacem ini , ma sya Allaah reaksi temen2 luar biasa , sampe2 sehari siapkan menu 2x karna ludes sebelum malam ,, jangan ditanya sitelurnya ya ,, habis duluan euuuyy😁Alhamdulillaah ,, seneng banget masakan kita bisa diterima byak orang ya mom's ,, ngilangin encok😅 ,, Nah smpe sekarang bumbu baceman ini jadi andalan kita ,, mrefet ke resef kuuuuy🤗🤗

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanTelur
#MeolahCaruan_TelurSelainTelurAyam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CoCoKFightingforBALON

Sc : YT Dapur Keladi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgtelur puyuh
  2. Air secukupnya untuk merebus telur
  3. # Bumbu :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 1 sdmketumbar
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 200 gramgula merah
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 3/4 sdtgaram
  12. 3 lembardaun salam
  13. 350 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan hati2 ketika mencuci telur, tiriskan.

    Rebus telur hingga matang.

  2. 2

    Tiriskan telur dan rendam air biasa.

    Setelah dingin kupas kulitnya.

  3. 3

    Geprek agak halus bawang merah dan putih, geprek juga lengkuas.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu kedalam wajan atau panci.

    Tuang air, rebus hingga mendidih masukkan telur puyuhnya.

  5. 5

    Rebus selama 20 menit, matikan api tutup rapat biarkan kurang lebih 2 jam, kemudian rebus lagi kurang lebih 10 menit.

    Sisa bumbu bisa disimpan dan sewaktu2 bisa untuk bikin baceman lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar (3)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
wow, ini enak dimakan bareng pecel atau bubur ayam kalo mamah 🤭
jaga kesehatan dan semangat lagi berkreasi lagi di dapur yahh 🥳 @An_nesha

Resep Serupa