Pepes Tahu Teri (Tanpa Daun)

Pagi-pagi di tukang sayur liat ada daun pisang jadi kepengen bikin-bikinan. Pas diliat ada tahu , daun kemangi, sama teri nasi basah. Cus langsung belanja. Sekalian bumil sebelah kepengen pepes

Pingin pepes tp gak ada daun pisang.. So jadilah pepes tahu teri ini yang lebih mirip tahu kukus 😂😂😂

BismillahirrahmanirrahimGak terasa sudah Rabu kembali. Saatnya menggoda bareng komunitas Paders. Minggu ini temanya Masak Di Kukus. Aku berpasangan dengan mbak @niar_arifuddin .Nama tim kami KUKUS ENAK (Kreasi kUKUSan Enak Niar & Anis Kreatif). Terimakasih mbak sudah mau berpartner dengan kuu😍💕. Kita masak pepes tahu teri dengan cetakan tanpa daun. Karena aku paling nggak banget kalo disuruh bungkus daun. Gak rapi blass😇. Ini judulnya pepes tahu teri.. lha pas belanja, sudah beli teri ketinggalan. Nyadar nya sudah malem banget. Alhasil terinya skip😁🤭.Source : @xanderskitchen#GoDaTc_kukusayokus#GoDaPaders_2022#GoDaTC_KUKUSENAK#GoDaTC_AnisaturRaehan#KomunitasPaders#anies_kitchen

mohon maaf aku ga pake daun pisang ya pepes teri tahu nya, soalnya lagi ga ada daun pisangnya. jd aku pake cup almunium foil 😁

#ResepAnakKost Saat malas masak ribet, pepes tahu + teri bisa banget jadi pilihan

Bikin pepes tahu lagiii... Alhamdulillah stlh pepes tahu keju , saya mdpt kesempatan utk memasak pepes tahu yg di peruntukan guru2/ istri guru yg hamil dan menyusui di sekolah anakku... Dan kali ini isi nya adalah teri basah. Yg kandungannya sangat baik utk ibu hamil dan menyusui...

Masih ada sisa daun pisang waktu bikin nasi bakar 2 hari yg lalu, sayang kan kalo gak digunain. Apalagi skrg cari daun pisang tuh susah harus kepasar dulu, jd harus dimanfaatin deh utk buat pepes tahu teri aja yg mudah 😁

ad teri nsi basah di mbak tkg sayur ya sdh eksekusi jd pepes...

kangen pepes tahu, kebetulan ketemu ikan teri basah dan honje di pasar

kebetulan ada daun pisang. menu hr ni pepes tahu teri

Paduan empat personel ini, teri Medan basah, tahu, telur, plus kemangi, benar-benar pas alias jodoh. Jadinya nikmat banget.Sumber: Umie YuliaSs, Cibinonghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3856957-pepes-tahu-teri-kemangi?invite_token=tdgfGN9cMfiQSAHav9sVUt1m&shared_at=1601810374#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge

Punya teri basah, enaknya di pepes nih..Teri basah, manfaat nya banyak, salah satu nya mengandung protein tinggi, nah supaya manfaat nya lebih bagus, di olah dg di pepes.Yuuk di coba bun...#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#SeafoodLezat

Kali ini pepes tahunya aku variasikan isi teri biasanya hanya tahu saja. Berhubung adanya teri asin jadilah campur teri asin dan enak. Makan ini temennya lalap sama sambal bawang wahh sedaap#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke30#pepestahuteri#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_tangerang

Awalnya ingin buat pepes telur puyuh. Ingat di tempat belanja sayur, biasanya telur puyuhnya melimpah, langsung deh kesana. Ternyata hari ini telur puyuhnya habis 😞. Gak patah semangat, cari-cari bahan lain sambil memikirkan ide. Eh kok ada teri, ya sudah, pepesnya teri sama tahu.Masalah lain timbul, ini kali pertama aku buat pepes. Lihat bumbunya di Cookpad banyak versi. ada yang pakai bumbu ini, ada yang gak pakai bumbu itu, jadi bingung. Tanya kakak di grup WA bumbu pepes versi almarhumah ibu, diberi tahu lengkap dengan caranya( jadi nyesel waktu ibu masih hidup tidak belajar membuat pepes dari beliau). Kakak yang satunya lagi memberi saran bumbunya ngawur saja😱. Ya sudah saya ikuti, berhubung ada bumbu yang tidak ada, daripada balik belanja lagi dan sudah semakin siang.Karena ini #BukanPepesanBiasa tapi rasanya seperti pepes biasanya kok, nggak ada yang aneh😁.Mungkin karena belum mahir membungkus, pada bungkusan pertama aku coba tambahkan 1 butir telur mentah. Dan ternyata..... Ambyarr.... Putih telurnya bocor keluar.

Sudah lama tidak membuat olahan lauk yg di bungkus daun pisang... Saat itu sedang iseng liat salah satu portal online dan ada resep Pepes Ikan Teri Basah, terlintas klo di campur sama tahu putih pasti enak... Resepnya pun saya modifikasi krn saya lebih suka pepes yang banyak bumbu dan berempahCus deh di siapkan semuanya, di olah dan akhir hasilnya sesuai dgn ekspektasi saya....Oiy, teri basah jengki yg saya pakai beratnya 400 gram (sy beli di tukang sayur) & sudah di kemas dlm bungkusan plastikProses yg agak membutuhkan waktu adl membuang kepala ikan teri basah dgn isi perutnya satu per satu, jd pastikan ada waktu luang ya... setelah itu di cuci/di bilas dgn air mengalirDan utk daun pisang, jgn lupa dibersihkan/di lap dan di panggang di atas api kompor (gunakan api kecil) supaya daun lemas dan mudah di bentuk

Biasanya bikin pepes tahu pake teri kering sebagai campurannya, kali ini bikin pake teri basah. Enak bgt ternyata..yuukk cobain#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu46#onerecipeonetree#cookpadcommunity_yogyakarta#yash

#BanggaKirimRecookCeritanya masih punya stock daun pisang dan tahu. Bingung mau diapain. Akhirnya bikin pepes. Cari resep di cookpad. Akhirnya ketemu Xander's Kitchen. Saya buat 1/2 resep karena tahunya tinggal separuh dan cabe saya skip supaya anak bisa makan.

Pepes buat Mama, teri untuk kekuatan tulangnya 😎

Kali ini emang udah niat banget mau bikin pepes. Ada teri nasi, tahu dan juga kemangi...😊

Sudah lama pgn nyoba bikin pepes ini.Krn salahsatu lauk kesukaanku. Akhirnya hari ini jadi juga nih pepes tahu teri yg yummy 😋

Pny ikan teri basah d frezer udh lama, kebetulan kmrn udh beli tahu sm kemangi plus minta daun pisang sm tetangga, kek bakalan tau klo hari ini tukang sayur ga jualan..Akhirnya dibikin pepes aja..

Pengen pepes tahu tapi karena nggak ada daun pisang jadi nggak dibungkus pake daun pisang. Pake cetakan yang ada aja 😭 tapi rasanya tetep mantul kok nggak kalah sama yang dibungkus daun hehe.#kedapuraja#cookpadindonesia#cookpadjogja#pejuangcelemekemas#pepestahukemangi#pepestahu#seleraifak#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Source: @susan_kitchen17https://cookpad.wasmer.app/id/r/2349770Tiap ke Diamond pasti kepengen beli Pepes Tahu, tapi mikir lagi, 'ahh bikin aja lah ntar sampe rumah.' Irit banget kan gw. Hahahaha. Secara koko tahu dua hari sekali ngetok pager nawarin tahu, dan tahunya beneran enak.Dan beneran malemnya langsung searching resep Pepes Tahu biar besok bisa makan Pepes Tahu pake nasi putih anget. Ini kebetulan lagi ada daun pisang di rumah, tapi kalau ga punya daun pisang pun gpp, tinggal letakkan adonan ke loyang aja, terus langsung dikukus seperti biasa.Kalau pakai daun pisang, layur daun pisangnya agar tidak mudah robek ketika digunakan untuk membungkus pepes.#GenerasiAprontisMinggu Ke- 17

Pepes tahu di tambah teri, daun kemangi dan irisan rawit merah.

untuk melengkapi Menu hari ini,saya membuat Pepes Tahu & Teri,,so simple and No MSG

Salah satu masakan asli Indonesia yg enak banget... pepes tahu. Murah namun bergizi tinggi.Pepes tahu ini istimewa karena pengunaan telur dan ikan teri.Pas lagi Minggu ini, BALON Challenge Minggu ke 2, olahan dari tahuYuks kita buat#cookpadcommunity_Bekasi#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#GenerasiAprontis#BalonKombes_Minggu2

Lucu sekalii niatnya ingin pepes tahu tapi dikarenakan tidak ada daun pisangnya..ya jadi judulnya dikukus saja 😅#PejuangGoldenApron2

Jika bau aroma masakan yg dibungkus daun pisang rasanya sangat menggugah seleraNah tadi pagi saat belanja , kok ada daun singkong muda yg sangat segar langsung deh pingin masak pepes daun singkong tahu putih dan teri

Ini sich cari praktisnya aja, karena adanya mangkuk aluminium foil, ga repot2 lagi beli atau cari daun pisang, jadilah pepes tahu telur ini. Telurnya sengaja saya tuang utuh, ga diaduk bareng adonan pepes tahunya.

Assalamu'alaikum bunda...dapur bunda kali ini mau berbagi resep pepes tahu teri Medan ada yang bilang teri semenit juga sih...gurih lembut rasanya