بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘🌸برایم مهم نیست؛از بیرون چگونه به نظر می آیم🥰کسانی که درونم را می بینندبرایم کافیند🌸برای آن هایی کهاز روی ظاهرم قضاوت میکنند حرفی ندارمبا خود می گویم🥰بگذار همان بیرون بمانند..🌾🌾🌾🌾ممنون از دوست هنرمند کوکپدی@shiva124899🙏🙏🙏⚘⚘⚘#خشک_شده#توت_فرنگی#چیپس_توت_فرنگی#سرآشپز_طلایی#میان_وعده#تنقلات_شبانهیک شنبه سوم اردیبهشت هزار و چهار صد و دو

سیب خشک یا چیپس سیب یکی از تنقلات سالم و مفیده که راحت میشه تو خونه تهیه کرد.

#اسفناج#سبزی_خشک#اسفناج_خشک#سرآشپز_طلایی#سبزیاسفناج خشک همانند اسفناج تازه خواص بسیار زیادی دارد. اسفناج خشک از سلول های سیستم عصبی محافظت می کند و به دلیل داشتن مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان، از پیری زودرس، چروک شدن پوست و رشد سلول های سرطانی نیز جلوگیری می کند.ترکیباتی که در اسفناج خشک وجود دارد سبب می شود تا از بروز بیماری هایی همچون سرطان، بیماری قلبی، دیابت، بیماری‌های تخریب‌کننده‌ی عصب و چاقی جلوگیری شود.لازم به یادآوری است که اسفناج خشک تمام مزایای اسفناج تازه را دارد.از اسفناج خشک همانند تازه آن می توان استفاده زیادی کرد. میتوان آن را در ترکیب سبزی قورمه به کاربرد یا در آش و سوپ مصرف کرد.اسفناج خشک را می توانید در انواع سبزی استفاده کنید. به عنوان مثال اگر برای قرمه سبزی به جای سبزی تازه از سبزی خشک استفاده میکنید، اسفناج خشک می تواند گزینه مناسبی برای خوش عطر و طعم دار کردن آن باشد. یا زمانی که آش تهیه می کنید، می توانید بسته به اندازه آش، 1 الی 5 قاشق از این سبزی را در آب آن بریزید تا هم رنگ آش بهتر شود، هم قوام و لعاب پیدا کند و هم از خواص آن بهره مند شوید.اسفناج خشک را در یک ظرف درب دار محکم نگه دارید. همچنین این ظرف در مکانی خنک و خشک و به دور از آفتاب قرار دهید. دقت کنید تا رطوبت وارد ظرف نشود، زیرا رطوبت از کیفیت اسفناج خشک شده می کاهد. در صورت رعایت اصول می توانید این سبزی را تا یک سال نگه دارید.

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘بامیه جزو صیفی جات است و مواد مغذی زیادی دارد.خیلی ها طعم بامیه را دوست ندارند ، برای این افراد بهترین راه حل استفاده از پودر بامیه می باشد.👌👌از پودر بامیه در انواع خورشت ها و سوپ ها می توان استفاده کرد .😋🥰با تشکر از دوست عزیزم@cook_29754315🙏⚘🙏⚘#سرآشپز_طلایی#بامیه#پودر_بامیه#خشک_کردنیچهارشنبه پنجم مهر ماه هزار و چهار صد و دو🌸🌸🌸🌸

#توتفرنگی_شکل_گل#تزیین#خوشاب_گوجه_سبز#خورشت_کنگر

#توت

#سرآشپز_طلاییامسال اولین بار هست لیموی ورقه ای خشک کردم . واقعا عالی شده عطر و بوی خاصی به دمنوش ها و غذا میدهد‌‌. انشالله درست کنید و لذتش را ببرید.

#مرباپست(15)این مربا ساده ترین مربا می باشد که همه باید بلد باشند😄😄😄😄 #مربا🍓🍓🍓🍓

#سرآشپز_طلایی#اسفناج#خشک_شده#پستو۲#ایمنی_بدن#ساده_سریع#تروتازهبا شنیدن نام اسفناج همه ی ما به طور ناخودآگاه به یاد شخصیت کارتونی انیمیشن ملوان زبل خواهیم افتاد. سبزی اسفناج در انواع غذاها و خوراک هایی که در آن ها از سبزی استفاده می شود مصرف می شود. به طورمثال در سبزی قورمه سبزی از اسفناج استفاده می شود. یا این که در انواع دلمه ها از اسفناج به کار برده می شود.اسفناجخشک سبزی پر کاربرد در غذاهای ایرانی است. به علت فیبر زیاد برای یبوست بسیار مناسب است. از نظر طب سنتی طبع معتدلی دارد. دارای خواص بسیاری است از جمله: خاصیت ضد سرطان، خاصیت ضد التهاب. کاهنده فشار خون، کمک به جلوگیری از آب مروارید. تازه نگه داشتن پوست، حفاظت از سیستم عصبی، کمک به سلامت قلب و غیره. ضمنا برای کسانی که رژیم لاغری دارند می توانند از اسفناج جهت خوش اندام شدن استفاده نماینداستفاده از سبزی خشک به علت های مختلفی نسبت به سبزی تازه بیشتر توصیه می‌شود .مهمترین مزیت سبزی‌های خشک شده نسبت به سبزی تازه این است که شما دیگر نگران پیدا کردن و خرید سبزی تازه، تمیز و پاک کردن آن، اندازه بودن سبزی تازه، به موقع آماده شدن، پختن آن به مدت زیاد و … نخواهید بود و به راحتی با استفاده از سبزی های خشک می‌توانید در مدت زمان کوتاهی غذای موردعلاقه خود را پخت تهیه نمایید.ممنون از دوست عزیزم@Maryam_Hadizade

🍓🍓🍓🍓

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

🍓🍷🍷🍓#رمضان_ایرانی

از کجا بدانیم که یک شلیل رسیده است؟زمانی شلیل می خرید، آن را ببویید. آن شلیلی را انتخاب کنید که بوی خوب می دهد و لکه و پلاسیدگی و چروک نداشته باشند. پوست شلیل باید زرد روشن تا نارنجی باشد و رنگش مات باشد. برخلاف آنچه که مردم اعتقاد دارند، لکه های قرمز نشانه رسیده بودن نیست. اگر یک شلیل سبز یافتید به آن معناست که خیلی زود چیده شده است و دیگر نخواهد رسید. شلیل ها معمولا نرم هستند اما وقتی چیده شدند دیگر شیرین تر نمی شوند.شلیل هایی که در مرحله اول میده شده اند در دمای اتاق رسیده شدن را ادامه می دهند. شما می توانید فرآیند رسیده شدن را با قرار دادن کیسه کاغذی تسریع کنید. چرا که هورمونی به نام اتیلن آزاد می کند.شما می توانید شلیل ها را در فریزر نگهداری کنید اگر خیلی رسیده باشند اما بسیار خوش طعم تر و آبدارتر خواهند بود اگر در دمای اتاق خورده شوند. اگر نمی توانید شلیل ها را قبل از خیلی رسیده شدن بخورید، آن را بشویید، هسته آش را جدا کرده و تکه تکه آش کنید و در فریزر قرار دهید.تداخلات دارویی:هیچ تداخل دارویی با شلیل شناخته نشده است. گرچه افرادی که منع مصرف رژیم غذایی پتاسیمی دارند به خصوص آنهایی که اسپیرونولاکتون مصرف می کنند باید از مصرف شلیل بپرهیزند. این رژیم غذایی بدن پتاسیم بیشتر برای افراد دارای اختلال مزمن کلیوی تجویز می شود. خوردن خوراکی هایی پتاسیم بالا مانند شلیل، به همراه اسپیرونولاکتون ممکن است باعث تجمع پتاسیم گردد.

#اوتمیل#اوتمیل_توت_فرنگی#توت_فرنگی#شیر#صبحانه#جو_دوسر_پرکاوتمیل صبحانه نوعی از غلات غنی شده با بلغور جو یا جو دوسر پرک هست که به شیر یا ماست اضافه میشه و با انواع مواد خوراکی مثل میوه ها، کشمش، مغزیجات و… سرو می‌شه.اوتمیل توت فرنگی یک صبحانه عالی، زیبا و مقویه که علاوه بر سبک و زود هضم بودن، رژیمی نیز هست و در کل روز به شما انرژی میده.از فواید اوتمیل می‌توان به کاهش سکته قلبی، کمک به کنترل قند خون و دیابت، کاهش کلسترول خون، کاهش اضافه وزن، مشکلات تنفسی و آسم کودکان، مراقبت از پوست و… اشاره کرد.

فصل بهار فصل درست کردن بستنی، مربا،دنت،کمپوست و..... توت فرنگیه🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

#توت_فرنگی#فرنی#فرنی_توت_فرنگی#آرد_برنج#صبحانه#غذای_کودکفرنی توت فرنگی یکی از انواع فرنی ها می باشد که همان طور که مشخص است از توت فرنگی برای تهیه آن استفاده شده و بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و می توانید به عنوان دسر یا برای کودکان خود که فرنی می خورند و علاقه دارند استفاده کنید.توت فرنگی یکی از میوه های بسیار خوشمزه است که در بیشتر کیک و شیرینی ها کاربرد داشته و بسیار محبوب است شما می توانید این دسر خوشمزه را به صورت تک نفره آماده کنید و تا فصل توت فرنگی تازه هست می توانید این فرنی خوشمزه را تهیه کنید و از خواص توت فرنگی نیز بهرمند شوید. توت فرنگی سرشار از ویتامین C می باشد و به سلامت پوست و مو کمک می کند همچنین برای افزایش سیستم ایمنی بدن نیز بسیار مفید است.

پرتقال خشک کرده با پوست ، برای تزیین کیک و دسر و انواع شیرینی پیشنهاد خوبیه👌🏻😉 با تشکر از دوست خوبم ⚘♥️ @ashpazi_khanegii

این کاپ کیک کم شیرینه ولی بافت خیلی نرم و اسفنجی داره. با توجه به دستورها به نظر میاد غربی ها شکر زیادی مصرف نمی کنند. اگر مایل بودید مقدار شکر را یک و نیم برابر کنید.منبع: Dolci Veloci 89#دسر#کیک#مافین

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘زنجبیل بسیار پر خاصیت و پر کاربرد هستو البته بسیار گرون 😁یکی از راه هایی که میتونیم همیشه زنجبیل در دسترس داشته باشیم اینه که اونا رو خشک کنیماین طوری نگران خراب شدن و اسراف شدن زنجبیل هم نخواهیم بود.👌👌با تشکر از دوست کوکپدی@fatemepmn⚘⚘🙏🙏#دور_نریزیم#نگهداری#زنجبیل#ایمنی_بدنشنبه سی اردیبهشت ماه هزار و چهار صد و دو

بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸🌸پوست پرتقال را دور نریزیم🍊🍊🍊🍊🍊 #دور_نریزیمپوست پرتقال دارای طبیعت سرد است و خواص زیادی دارد که از جمله از خواص آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:پوست پرتقال دارای ویتامین C,B1 و فولیک اسید است.برای تقویت سیستم ایمنی و اعصاب مناسب است.افزایش دهنده اشتها و برای درمان بی خوابی نفخ و حالت تهوع بکار می رود.دارای خواص ضدمیکروبی، ضدویروسی، ضدباکتریایی و ضد التهابی است.به درمان سرفه و سرماخوردگی کمک زیادی می کند.کاهنده فشار خون می باشد.👌👌👌👌👌👌پس می تونید به جای دور ریختن آن ها براحتی پوست پرتقال رو خشک و آسیاب کنید و از خواص آن بهره مند شوید .⚘⚘⚘⚘⚘دوشنبه 19 اردیبهشت ماه 1401با تشکر از دوست و خواهر نازنینم خانم رازانی گل و دوست داشتنی@Razani_cooking🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏

من از پوست زنجبیل یه کیسه معطر درست می کردم برای مواقع بارداری یا وقتی حالت تهوع داشتم.و نمی دونستم که برای مصرف خوراکی هم کاربرد دارهچالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4با دستور خوب@Maryam_Hadizade

علاوه بر طعم غذا و تغذیه پوست صورت از پودر پرتقال می‌توانید برای سفید شدن دندان‌ها، براق و نرم شدن موها و درمان ریزش مو استفاده کنید.احتمالاً با دانستن این نکته که میزان ویتامین C موجود در پوست پرتقال بیش از خود میوه است، دیگر این قسمت از پرتقال را دور نمی‌اندازید. البته علاوه بر ویتامین C این ماده سرشار از مواد مفید دیگری است که آن را به یک انتخاب عالی و مفید برای مراقبت از پوست تبدیل می‌کند.🌹اسکراب تونر و مرطوب کننده با پودر پوست پرتقالاستفاده از پوست پرتقال باعث روشن شدن پوست شما می‌شود.ترکیب پوست پرتقال با دیگر مواد پایه برای پوست به بهبودی جای جوش، لک، جای زخم و به طور کلی رنگدانه‌های غیر هم رنگ پوست کمک زیادی می‌کند.پوست پرتقال پودر شده می‌تواند باعث لیفت و محکم شدن پوست شود و آن را نرم و صاف کند.از مخلوط پوست پرتقال با دیگر پاک‌ کننده‌های طبیعی می‌توانید به عنوان تونر، اسکراب و مرطوب کننده استفاده کنید.پوست پرتقال برای صورت معجزه می‌کند، زیرا سرشار از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند از پیری پوست و افتادگی آن جلوگیری کند. این ماده همچنین چین و چروک را نیز کاهش می‌دهد.استفاده مداوم از پوست پرتقال باعث کاهش منافذ صورت، کاهش جوش‌های سرسیاه، کاهش التهاب پوست و یکنواخت شدن رنگ آن می‌شود.راز جذاب شدن پوست پرتقال در ویتامین C آن است که به تولید الاستین و کلاژن کمک می‌کند.اضافه کردن پوست پرتقال به وان حمام می‌توان در شادابی پوست شما کمک کننده باشد.برای یکنواختی پوست و یکدست شدن آن از پوست پرتقال استفاده کنید.علاوه بر پوست صورت از پودر پرتقال می‌توانید برای سفید شدن دندان‌ها، براق و نرم شدن موها و درمان ریزش مو استفاده کنید.

من هلوهای باغ یکی از عموهام رو خیلی دوست دارم.یه نوع هلو داره اندازه شون درشت هرکدوم در حد ۲۰۰ گرم هستن و آبدار و هسته اونها کاملا از گوشته جدا هست.یه نوع هلوی دیگه داره که اندازه شون کمی کوچکتر مثلا ۱۵۰ یا ۱۰۰ گرم هست گوشتی و هسته شون به گوشته چسبیده هست.قاعدتا برای خوردن اولی رو بیشتر دوست داریم و برای خشک کردن هم اولی راحت تر هست. این هلوهای خشک شده رو از هلوهای باغ همین عموم درست کردم و تا خشک شدنشون یه گله گوسفند نذر کردم🤣🤣از بس خدا رو التماس کردم کم مونده بود فرشته ها دنبالم کنن🙈🙈🙈آخه این هلوها رو بعد از چیدن از درخت و آوردنشون به خونه تا چند روز من مشغول خشک کردن سیب های باغی بودم و اینا رو بهشون توجه نکرده بودم یه شب رفتم سراغشون دیدم اگه فردا میومدم قطعا بیشتر هلوها به باد رفته بودن از کپک و له شدگی.مجبور شدم همون شب برای خشک کردن امادشون کنم ولی چون خیلی رسیده بودن همش می ترسیدم به جای رسیدن کپک بزنن و زحمتم هدر بره ولی خداروشکر خشک شدن همه این مقدار که در تصویر هست.

مخصوص و خوشمزه😍😋🍓🍓

ظهر که اومدم خونه خیلی خسته و ناراحت بودم تا اینکه یادم اومد تو یخچال توت فرنگی داریم😃 پس این ترکیب رو امتحان کردم و با خوشحالی به ادامه زندگی رسیدم😌🍓🍓

#سرآشپز_طلاییچیزکیک خوشمزه و راحت و ساده با چایی واقعا میچسبه 😋🍓🍓🍓🍓🍓

🍓🍓🍦🍦🥛🥛 #نوشیدنی_خنک_تابستانی

خوشمزه و کامل و مقوی برای يه دورهمی عصرونه با دوستان🍓🍓🍓

#سرآشپز_طلایی#میان_وعده#توت_فرنگیفصل توت فرنگی است و همه می دانیم توت فرنگی خواص فراوانی دارد از جمله در سلامت پوست و مو بسیار مفید است . این هم یک دستور میان وعده ساده و آسان و راحت برای دوستداران 🍓توت فرنگی 🍓.