Kapasan Manis Pedas

7 orang berencana membuat resep ini
paon_made
paon_made @anesta88
Jateng

Terbuat dari ikan Kapasan tawar kering. Rasa originalnya enak gurih kayak kerupuk ikan cuma tajem pas dimakan di mulut. Dijamin garingnya awet😆. Enak ini...suami di stok-in ini malah dicemilin kayak kue😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grikan kapasan goreng
  2. 6 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 6 bhCabai kecil
  5. 2 bhCabai besar
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 1 lbr daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu

  2. 2

    Lalu tumis hingga matang (ciri2 nya bumbu terpisah dari minyak).

  3. 3

    Tambahkan gula aren cair secukupnya, aduk hingga tampak berbusa. Matikan api sebentar sampai semua bumbu merata di ikan (penting seksli gula aren hingga tampak berbusa baru masukkan ikan ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

paon_made
paon_made @anesta88
pada
Jateng
silakan follow ig untuk updated @paon_made
Lebih banyak

Resep Serupa