تاس کباب گوشت با قارچ

رضوانه لشکری
رضوانه لشکری @5889646r
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۳ نفر
  1. 3 عددسیب زمینی متوسط🥔
  2. 200 گرمگوشت چرخ کرده🍖
  3. 1 عددپیاز متوسط🧅
  4. 10 عددقارچ🍄
  5. نصف 1 عددفلفل دلمه ای 🫑
  6. زردچوبه.نمک.فلفل به میزان لازم🧂
  7. روغن به میزان لازم
  8. 2 قاشقرب گوجه فرنگی 🍅

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    پیاز رنده شده درون‌ روغن تفت دهید تا سبک بشه

  2. 2

    سپس زردچوبه رو اضافه و کمی دیگه تفت‌ دهید حالا گوشت چرخ کرده اضافه و خوب مخلوط کنید تا کاملا سرخ بشه

  3. 3

    در این مرحله قارچ های خرد شده رو درون ظرف جدا گانه با کمی روغن نفت داده و زرد کمی نمک و بعد از این که کاملا سرخ شدن آبلیمو اضافه کنید

  4. 4

    حالا قارچ را با گوشت سرخ شده مخلوط کنید و سیب زمین های مکعبی یا خلالی شده را اضافه کنید و با 1لیوان آب با شعله ملایم بپزن

  5. 5

    در آخر رب گوجه فرنگی که جدا سرخ شده تا خامی آن گرفته بشه رو به مواد پخته اضافه کنید و مخلوط کنید و در ظرف دلخواه سرو‌کنید

  6. 6

    نمک غذا رو مطابق با ذائقه خود تنظیم کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
رضوانه لشکری
در

نظرات

پگاه
پگاه @cook_38371162
خییییلی عالییی وخوشمزه نوش جان کدبانو

دستورهای مشابه