MaasyaAllah,senangnya bisa ikutan cooking class Mochi bersama mbak @bintisae. Kebetulan dirumah anak² pada suka dengan mochi es krim yang rasa matcha. Saya coba buat mochi ice cream matcha dengan tambahan coklat silverqueen matcha. MaasyaAllah,senangnya mereka. Jadi,pendamping ngopi disore hari, juga pendamping minum susu pagi hari juga jadi sarapan yang segar dan mengenyangkan.Makasih banyak mbak @bintisae atas sharing ilmunya.Semoga barokah ilmu, umur dan harta mbak dan keluarga...aamiinBaarakallahu fiikOiya,walaupun mochi memakai bahan tepung tapioka dan tepung maizena hasil tidak kalah enak dan lembut dengan mochi yang pakai tepung ketan putih lho. Tentunya saya masih setia dengan merk Rose Brand karena kualitas dan juga mudah didapat.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasMochi2025#MeolahCaruan_Matcha#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025

Assalamu'alaikumKali ini saya membuat Ice Cream Banana Brownie tanpa tepung dan tanpa proses memanggang atau mengukus..Resep ini saya dapatkan dari Instagram : begum.miciDi resep asli menggunakan toping : Strawberry, Blueberry dan Raspberry... Saya menggunakan buah yg ada di kulkas.. Strawberry, Anggur dan potongan Pisang..Alhamdulillah rasa nya enak... Teksture nya lembut.. Walau sudah tidak beku juga enakk..Tanpa tambahan Gula.. Cukup dari Pisang dan DCC nya..#IceCreamBananaBrownieTanpaTepung#KudapanCokelat#fey_pawonmungil

Ini lebih sehat ya ice creamnya karna tanpa SP kalau mau lebih sehat lg utk perasanya diganti buah2an..kelebihan pakai whipped cream adalah hasil lebih pekat halus dan tidak mudah cair kalau pake Sp hasil memang akan lebih bnyk to rawan mengkristal jd kurang halus tekstur ice creamnya

Horeee akhirnya bisa bikin es krim homemade 🤗🤗🤗 Tanpa SP looh..ternyata bahannya mudah dan ekonomis. Suami bilang, enak banget.. 😍😍😍 Coba yuuk, bund.

Faux ice cream yg sehat, lezaatt, mudah. Cocok utk dessert siang ini mams. Karena anak2 suka ice cream, coba bikin sendiri saja, walopun anaknya gak habis, kan emaknya siap menampung,hihihi.Coba liat resep2 di blog, salah satunya ohhowcivilized.comResep nice cream biasanya pakai pisang beku, tapi aku takut blenderku ga kuat jadi pisangnya cuma dingin saja.Ayok dicoba segera!....#dairyfreeicecream#nicecream#banana#matcha#icecream#homemade

Ice cream tanpa mixer yang hasilnya lembut

#GA_thenextlevelResep ini sebenernya sangat simple. Hanya saja entah, udah beberapa x bikin baru bisa bener teksturnya. Kayak bikin cake ajah 🙄So easy, ga punya ice cream maker pun bisa buat ice cream sendiri.Teksturnya pun halus mirip gelato- Wadah sebaiknya didinginkan dahulu, supaya saat mix whipping cream nya lebih mengembang.- Jangan over mix, teksturnya bisa pecah.Bagi yg suka manis, susu kental manis bisa ditambah.- Gunakan matcha bubuk premium, untuk taste yg lebih.Kontra nya : whipping cream cair mahal 🥳Kapan2 coba resep lain yg menggunakan kuning telur, susu uht dan kawan2.. 💪🏻 #teammurceSource : Maria SantosoDisadur dari web Melaniecooks

Pertama kali jatuh cinta sama es krim matcha gara2 jaman pacaran dulu, diajak sama calon mertua makan es dawet di Bogor, toppingnya es krim matcha.., hmm enak😍Dari situ, mulai deh icip2 di tempat lain, yang penting bisa makan es krim matcha.Dulu mah masih royal, jajan beginian aja bisa keluarin kocek yang ga sedikit.Sekarang sih mikir2 kalo disuruh beli, mending bikin aja😍Apalagi anak banyak, beli 1 mana mungkin, mau ga mau jadi beli juga buat buntut, hmm..Puji Tuhan bisa bikin sendiri..

Ini ice cream utk isian mochi wkt itu,masih pke resep mba Dian R... Tapi AQ tambahin pop ice

Source : Emili's KitchenBerasa banget pisangnya walaupun hanya pakai 1 buah pisang saja..bisa jadi salah satu variasi ice cream homemade ini..proses membuat yang aku tulis disini versi mba' emili y..tapi kalau aq cara buatnya sama seperti resep ice cream murmer yg pernah aku share..kata mba' Emili sih versi yang telatennya...😆😆..jadi air dan skmnya aku masak dengan 1 sdm peres(jangan munjung y) tepung maizena hingga mengental,dibekukan,baru deh dimixer dengan sp yg sudah ditim..kemudian masukkan pisang halus..jd optional y mw pilih yg mana versi cara membuatnya,intinya tetep mau bkin banana ice cream..😊😊#Indonesiamemasak

Bikinnya 2 hari lalu, baru sempet post sekarang 😅1st triap dan modal nekat, alhamdulillah jadi 😄Hasil jadinya pas discoop gampaaang banget, yah walaupun teksturnya masih agak ada krenges kayak masih ada kristal esnya gitu 😁, mungkin kalo step ngemixer diulangin 1 kali lagi hasilnya bisa lebih lembut

Aku suka banget ice cream matcha, tapi kadang kalo beli rasanya kurang sreg jadinya semangat untuk bikin sendiri