Té verde - Matcha

Heidy jerez
Heidy jerez @heidyycook

Beneficios del Matcha

Fortalece el sistema inmunitario y reduce el estrés.
Ayuda a eliminar líquidos.
Estimula la mente y a la vez relaja el cuerpo.
Reduce el colesterol.
Ayuda a prevenir infecciones y caries.
Permite mantener sanas las arterias y controlar la hipertensión.
Baja los niveles de azúcar en sangre.

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Ingredientes

4 minutos
1 persona
  1. 1/2 cuch.Matcha
  2. 1/6 tazaagua
  3. 1/2 tazaleche de almendra
  4. Miel o siruc de caramelo o estevia

Paso a paso

4 minutos
  1. 1

    Tibiar muy bien 1/6 de agua, cuando esté casil a punto de hervir retirar del fuego y agregar 1/2 cucha. Del matcha té verde en polvo y disolver muy bien

  2. 2

    Agregar en un recipiente para tomar, y colocarle leche vegetal puede ser de almendras o de coco de esa manera aprovechará mucho mejor los nutrientes de este té.
    Puede batir la luche para crear burbujas y luego agregar el matcha, (hielo opcional) se puede tomar frío o tibio debido a que es una bebida muy versátil.

  3. 3

    Agregar un endulzarte de su preferencia cómo miel, estevia, suric.

  4. 4

    Acompañar de galletas de su elección o tomar solo.

  5. 5

    Beneficios y diferencias entre el matcha y el té verde :

    Recuerda que en el té verde se unen las hojas y los tallos para después infusionarlo. En cambio, en el matcha solo se recolectan las mejores hojas y se separan de sus tallos, obteniendo la parte de la planta con más nutrientes. Además, en lugar de infusionarse, se disuelve.
    El mejor matcha es el de grano ceremonial.
    En la imagen se puede ver la diferencia entre el té verde y el café.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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