Orek Tempe Cabe Hijau

Michelle Little Kitchen
Michelle Little Kitchen @Michelle_LKitchen
Malang

Minggu ke 4 GATA
#GenerasiAprontis

Masak cepat yang bahannya ada di kulkas. Secara abang sayur masih libur. Untung tempenya masih bagus.

#menunonhewani
#tempe

Orek Tempe Cabe Hijau

Minggu ke 4 GATA
#GenerasiAprontis

Masak cepat yang bahannya ada di kulkas. Secara abang sayur masih libur. Untung tempenya masih bagus.

#menunonhewani
#tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 papantempe
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 bongkahlengkuas muda
  5. 2 buahcabe hijau
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Segelasair
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 5 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram, gula dan merica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² tempe, goreng matang. Sementara itu potong² bawang bombay dan cabe hijau, haluskan lengkuas dan bawang putih.
    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan lengkuas, tumis hingga harum dan matang.
    Tambahkan bawang putih, tumis hingga harum dan agak kering.

  2. 2

    Masukkan cabe hijau.
    Tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan merica. Aduk dan tes rasa.
    Setelah rasa sudah sesuai, baru masukkan tempe.

  4. 4

    Aduk², masak hingga air habis dan bumbu meresap di tempe. Matikan api.
    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michelle Little Kitchen
Michelle Little Kitchen @Michelle_LKitchen
pada
Malang
30 years old, a year weds, masih adaptasi masak sendiri tanpa Mom hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa