Orek Tempe Cabe Hijau Petai

Name: Orek Tempe Cabe Hijau Petai
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tempe, iris kecil (goreng); 7 buah petai,belah dua bagian; 3 buah cabai hijau besar, iris sesuai selera; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 jempol lengkuas, dimemarkan; ☑️Bumbu Dasar; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus raja rasa; 1 sdm air asam jawa; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam dan kaldu ayam

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Tempe andalan sehari -hari ,di olah apapun pasti enak buat menu masakan,apalagi di bikin orek seperti ini tanpa lauk tetap nikmat.Alhamdullilah.🥰

#KacangKayaRasa
#KulaEtamCoCok
#cooopadCommunity_Botneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Tempe andalan sehari -hari ,di olah apapun pasti enak buat menu masakan,apalagi di bikin orek seperti ini tanpa lauk tetap nikmat.Alhamdullilah.🥰

#KacangKayaRasa
#KulaEtamCoCok
#cooopadCommunity_Botneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Orek Tempe Cabe Hijau Petai

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Tempe andalan sehari -hari ,di olah apapun pasti enak buat menu masakan,apalagi di bikin orek seperti ini tanpa lauk tetap nikmat.Alhamdullilah.🥰

#KacangKayaRasa
#KulaEtamCoCok
#cooopadCommunity_Botneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Tempe andalan sehari -hari ,di olah apapun pasti enak buat menu masakan,apalagi di bikin orek seperti ini tanpa lauk tetap nikmat.Alhamdullilah.🥰

#KacangKayaRasa
#KulaEtamCoCok
#cooopadCommunity_Botneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 orang

2 buahtempe, iris kecil (goreng)
7 buahpetai,belah dua bagian
3 buahcabai hijau besar, iris sesuai selera
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 jempollengkuas, dimemarkan
☑️Bumbu Dasar
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus raja rasa
1 sdmair asam jawa
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram dan kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan tempe yang sudah di iris
Goreng sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan
Goreng 6Lakukan sampai selesai
2

Tumis bawang putih, hingga kering, bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk
Masukkan tempe aduk hingga tercampur rata
Beri bumbu dasar aduk hingga tercampur merata,baru koreksi rasa
3

Tambahkan cabai hijau, petai, aduk kembali hingga merata
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

pada 29 September 2024 16.25

Balikpapan

Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Cabe Hijau Ayam Kecap Daun Jeruk Lengkuas Pete Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya