Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 10 buahtahu
  2. 1 papantempe
  3. 1 literair kelapa
  4. Bumbu halus
  5. 8bawang merah
  6. 6bawang putih
  7. 1/2 sdtjinten
  8. 1 1/2 sdmketumbar
  9. Variasi pedas (5 buah cabai rawit dan 3 buah cabai keriting merah)
  10. Bumbu cemplung
  11. 5 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkuas geprek
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaKecap manis
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus tahu sekitar 5 menit agar tidak hancur ketika dimasak

  2. 2

    Siapkan bumbu halus terlebih dahulu

  3. 3

    Masukkan air kelapa dalam panci, tambahkan bumbu halus, rebus hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan tahu dan tempe kedalam rebusan air kelapa, masukkan gula merah secukupnya

  5. 5

    Masak hingga air tinggal setengahnya, baru masukkan kecap manis. Tunggu hingga air menyusut dan meresap kedalam tahu tempe.

    Tahu tempe bacem siap disajikan

  6. 6

    Agar tampilan lebih cantik bisa dipanggang/goreng sebentar.

    Kali ini saya coba panggang (olesi pan dengan sedikit minyak/margarin agar tidak lengket).
    Siapkan bumbu olesan: kuah baceman dan 2 sdm kecap manis.

    Panggang hingga kecoklatan dan siap dimakan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Novita
Kiki Novita @kinooo
pada
Kendal
coba lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa