Bahan-bahan

30 menit
4 org
  1. 500 gramMujair
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. 1/2 bungkusBumbu racik ikan goreng
  5. Bumbu Halus
  6. 5bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 1tomat
  9. 10Cabai merah kriting
  10. 7Cabai rawit merah
  11. 1 sdtgulapasir
  12. Sdikit garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci mujair dg air bersih, cuci dengan jeruk nipis, dan balur garam, diamkan, lalu bilas air. Marinasi ikan dg bumbu Racik 30 menit. Lalu goreng.

  2. 2

    Angkat tiriskan, sisihkan di piring

  3. 3

    Haluskan bbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, sampai harum

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masukkan ikan, masak api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap.

  6. 6

    Hidangkan pake nasi angeett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putry Thya
Putry Thya @puthya
pada
Tangerang
Terimakasih ya sdh mampir di dapurku. trimakasih utk like dan cooksnapnya.Masakanku sebagian sederhana tapi dengan sukacita dlm tiap prosesnya membuat rasanya bintang lima. Hahahaha.... Percayalah, begitu kata anak2 dan suamiku.Memasak dan menyajikan makanan sama dengan menghadirkan cinta dan kebahagiaan bagi diriku dan org2 skitarku. Let's eat & joy🌶🥕🥗💕
Lebih banyak

Komentar (3)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@eat_njoy Nah.. mantap sudah ini mbak 🤩😍👍🏻👍🏻

Resep Serupa