Tumis Daun Singkong Pedas

Fatika Rynt
Fatika Rynt @Phiika_Kitchen147
Sangatta, Kutai Timur

Hari ini suami panen singkong di belakang rumah, daunnya seger-seger dikumpulin. Dia bilang pengen dimasakin itu aja buat sarapan. Gas deh..

Tumis Daun Singkong Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Hari ini suami panen singkong di belakang rumah, daunnya seger-seger dikumpulin. Dia bilang pengen dimasakin itu aja buat sarapan. Gas deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 150 grDaun Singkong Rebus
  2. 1 genggamudang pappe
  3. 10 bhCabai Rawit
  4. 1 bhCabai Merah Keriting
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. Gula, Garam, Lada Bubuk, Kaldu Jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong daun singkong yang telah direbus (tips merebus biar tetep hijau dan cepat lunak, tambahkan sejumput garam dan baking soda kedalam air mendidih sebelum daun singkong dimasukkan. Di masak tanpa ditutup ya pancinya)

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan Cabai (serong)

  3. 3

    Nyalakan kompor. Tumis semua bumbu iris sampe agak kering. Masukkan udang pappe. Tumis sebentar kemudian masukkan daun singkong. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata. Kalau suka agak basah bisa ditambahkan air secukupnya.
    Masak sampai bumbu meresap saja. Kurleb 3 menit sudah bisa diangkat

  4. 4

    Sajikan dengan nasi panas dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatika Rynt
Fatika Rynt @Phiika_Kitchen147
pada
Sangatta, Kutai Timur
Pecinta kuliner amatiran yang hobi makan dan masak. Mencoba hal-hal baru dan berusaha menjadi istri yang terbaik untuk suami hebatku🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa