Belut sambal goreng

Nin1806
Nin1806 @cook_5871297
Bsd

Pas jalan2 ke supermarket, kebetulan ada belut. Langsung deh beli dan suami minta dimasakin.
Salah satu menu olahan berbahan dasar belut favorit keluargaku :)

Belut sambal goreng

14 orang berencana membuat resep ini

Pas jalan2 ke supermarket, kebetulan ada belut. Langsung deh beli dan suami minta dimasakin.
Salah satu menu olahan berbahan dasar belut favorit keluargaku :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbelut bersihkan, potong2 sesuai selera
  2. bumbu rendaman:
  3. 2 sdmkecap asin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. bumbu sambal goreng:
  7. 4 buahcabai merah (sesuai selera pedas)
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 buahtomat
  12. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  13. secukupnyaminyak
  14. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam belut dengan bumbu rendaman (kurang lebih 2 jam)

  2. 2

    Goreng belut hingga kering

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum lalu tambahkan sedikit air. Masukkan belut goreng, aduk2 sampai tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nin1806
Nin1806 @cook_5871297
pada
Bsd
makanan terbaik adalah makanan yg dimasak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa