Kue Apem Nasi

Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14

Yuk kreasikan sisa nasi kita, supaya tidak ada yang mubazir ya Bun.. Saya pilih resep kue apem dari nasi ini sebetulnya sudah lama, tapi baru sempat kucoba sekarang. Rasanya endul seperti kue apem pada umumnya, yang pakai tape singkong. Untuk kreasi sisa nasi yang lain sudah pernah kubagikan ya..Stik Nasi Bayam, yummy semuanya. Terimakasih resep dari @ismymaulidasary sudah menginspirasiku.
Source @ismymaulidasary

#sisanasi
#masaksetiapbagian
#GenerasiAprontis
#Minggu5
#Bakerpad_community

Kue Apem Nasi

Yuk kreasikan sisa nasi kita, supaya tidak ada yang mubazir ya Bun.. Saya pilih resep kue apem dari nasi ini sebetulnya sudah lama, tapi baru sempat kucoba sekarang. Rasanya endul seperti kue apem pada umumnya, yang pakai tape singkong. Untuk kreasi sisa nasi yang lain sudah pernah kubagikan ya..Stik Nasi Bayam, yummy semuanya. Terimakasih resep dari @ismymaulidasary sudah menginspirasiku.
Source @ismymaulidasary

#sisanasi
#masaksetiapbagian
#GenerasiAprontis
#Minggu5
#Bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 mt
18 buah
  1. 125 gramnasi
  2. 100 gramgula pasir
  3. 450 mlsantan
  4. 270 gramtepung terigu
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Pewarna, merah Cabai

Cara Membuat

2 jam 30 mt
  1. 1

    Siapkan nasi, separuh air dan gula pasir, blender ke 3 bahan tsb sampai lembut.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan ragi instan. Lalu tuangkan larutan nasi tadi sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kemudian tuangkan sisa air. Aduk lagi sampai semuanya tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan garam lalu aduk rata. Lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 2jam. Setelah 2 jam adonan akan berbuih dan beri warna, warnaku merah Cabai. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng. Lalu isi hampir penuh. Lakukan sampai selesai.

  5. 5

    Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 20-25 menit hingga matang. Jangan lupa bungkus tutup dandangnya dengan kain bersih.

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dari cetakannya dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14
pada

Komentar

Resep Serupa