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Zutaten

40 Minuten
6-8 Portionen
  1. 3Eier,100 Gramm Butter
  2. 120 GrammZucker
  3. 30 GrammErythrit, geriebene Zitrone Schale
  4. 100 GrammMandeln (gemahlene)
  5. 200 GrammMehl, Äpfel 4-5
  6. 2 TeelöffelBackpulver
  7. Marmelade oder Puderzucker

Cooking Instructions

40 Minuten
  1. 1

    Ofen vorheizen bei 180 Grad Umluft.Bakform mit Backpapier bedecken und mit Butter einschmieren.

  2. 2

    Eier, Butter, Zucker, Erythrit, schaumig rühren.

  3. 3

    Restlichen Zutaten dazu geben, weiter rühren

  4. 4

    In Backform schön einteilen. Äpfel schälen und Viertel schneiden,in Teig drücken.

  5. 5

    Backen bis Nadel Test! Entweder die heiße Kuchen mit Marmelade einschmieren,oder kühlen lassen.Mit Puderzucker bestreuen.

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Cooksnaps

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Manfred Lentner
Manfred Lentner @cook_24663457
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