Capcay kuah kental

Satrio Pandutomo
Satrio Pandutomo @sptomo
Depok

Ceritanya ibu saya kurang sehat sebagai anak laki-laki yang ingin berbakti jadilah saya masak makanan ini untuk sarapan sekeluarga.

Masakan ini dibuat dengan memanfaatkan bahan seadanya yang tersedia di kulkas dengan penuh cinta tentu masakan ini terasa istimewa.

Note : kalian bisa tambahkan bahan lainnya seperti udang, cumi, ayam, sawi putih, brokoli, kembang kol, ataupun yang lainnya sesuai selera.

Hati-hati dalam penggunaan bumbu selalu cicipi dan bila dirasa kurang bisa ditambahkan.

Capcay kuah kental

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ibu saya kurang sehat sebagai anak laki-laki yang ingin berbakti jadilah saya masak makanan ini untuk sarapan sekeluarga.

Masakan ini dibuat dengan memanfaatkan bahan seadanya yang tersedia di kulkas dengan penuh cinta tentu masakan ini terasa istimewa.

Note : kalian bisa tambahkan bahan lainnya seperti udang, cumi, ayam, sawi putih, brokoli, kembang kol, ataupun yang lainnya sesuai selera.

Hati-hati dalam penggunaan bumbu selalu cicipi dan bila dirasa kurang bisa ditambahkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

INDO45 menit
3 - 4 orang
  1. 3 ikatpakcoy
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahsosis
  4. 5 butirbaso
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 siungbawang bombai
  7. 4 buahCabai rawit
  8. Secukupnyatepung maizena
  9. Secukupnyakecap inggris
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyasaus tiram
  12. Secukupnyasaus sambal
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  15. Secukupnyaminyak goreng
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

INDO45 menit
  1. 1

    Potong wortel, pokcoy, baso, sosis, Cabai rawit, bawang bombay, dan bawang putih setelahnya sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, Cabai rawit, bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum.

  3. 3

    Setelahnya masukkan wortel, baso, dan sosis aduk rata kemudian beri air

  4. 4

    Beri kecap inggris, kecap manis, saus sambal, saus tiram, lada bubuk, kaldu ayam bubuk aduk rata tunggu hingga wortel matang.

  5. 5

    Kemudian masukkan pokcoy aduk rata hingga matang.

  6. 6

    Terakhir beri larutan maizena masak hingga kuah mengental angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Satrio Pandutomo
pada
Depok
Selamat datang di dapur saya buat kalian yang suka masak-masak juga makan.Semua resep yang saya share di cookpad ini adalah hasil buatan saya sendiri dalam berkreasi mengolah makanan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa