Kembang Kol Goreng (super simple)

Ukhtysari_
Ukhtysari_ @momsby3ar
Kudus

Salah satu gorengan/tambahan menu yang disukai suami sama anak², kalo kata suami mah rasanya kaya udang wkwk padahal cuma kembang kol😄

Kembang Kol Goreng (super simple)

Salah satu gorengan/tambahan menu yang disukai suami sama anak², kalo kata suami mah rasanya kaya udang wkwk padahal cuma kembang kol😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggolKembang Kol
  2. 1/2 sdmGaram
  3. Bahan Tepung
  4. 2 bksTepung Serbaguna (kecil)
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 10 sdmair
  7. Secukupnyaseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² kembang kol sesuai selera (saya potong kecil²),
    Lalu beri secukupnya air & garam & rendam selama 3menit,
    Setelah itu cuci sampe bersih & tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bahan adonan, 2bks tepung serbaguna, air 10sdm, dan potongan seledri,
    Note : untuk 1bks tepung 5sdm air, karna tekstur adonan harus kental supaya pas digoreng tetep ada balutan tepungnya.

  3. 3

    Untuk mengetahui rasanya pas/belum selalu lakukan mencoba goreng 1, jika kurang sesuatu (misal garam) tambahkan secukupnya saja.

  4. 4

    Jika sudah pas, bisa goreng lebih banyak,
    Note : sebaiknya pas mau goreng gunakan sumpit/capitan gorengan yah, supaya tepungnya rata pas digoreng gak meluber karna kebanyakan adonan.

  5. 5

    Gorengnya api sedang saja, selesai siap sajikan dengan penuh cinta🤍✨
    Anyway, yang oren itu wortel goreng yah kebetulan masih ada sisa tepung sedikit sayang di buang wkwk, tapi trnyata dicoba buat wortel goreng enak juga loh🤤

  6. 6

    Anyway jangan lupa setor cooksnapnya ya bunda🥰
    Trimakasih sudah mencoba resepnya, semoga suka🤍✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ukhtysari_
Ukhtysari_ @momsby3ar
pada
Kudus
Muslimah, 24thMenikah muda pada umur 18th.Yang sekarang sudah punya 3 anak🥰Lebih dekat denganku, cek instagram yah @ukhtysari_Happy cooking, happy sharing, and happy recook 🤍✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa