tempo hari halaqah di rumah teman masak pecak ikan.. jadi pengen cobain bikin sendiri 😆

Jika dari Jawa Timur dan Jawa Tengah, kita mengenal Pecel Lele, maka kali ini ada olahan ikan Lele khas Betawi, Pecak Lele. Jika pecel lele disajikan dengan sambal terasi dan lalapan, maka pecak lele disajikan dengan sambal yang berkuah.Selain gurame, lele kerap kali dibuat pecak. Pecak Lele ini memiliki beberapa versi, ada yang dimasak dengan kuah santan atau tanpa santan, ada yang menggunakan kacang tanah tumbuk (dan atau kacang mede) atau tanpa kacang tanah.Nah kali ini saya share resep versi Pecak Lele Khas Betawi Tanpa Santan yang tentunya akan menghasilkan citarasa pedas nan segar.Have a nice day ...,,#pecaklingga#pekanposbarprotein#pecak #pecaklele#CookpadCommunity_jakarta

Pecak = tumbukSalah satu masakan khas betawi yang gak asing lagi.. bikinnya simpel banget bisa pakai macam-macam ikan sih.. tapi yang paling sering digunakan adalah ikan lele, gabus, nila, gurami, mujaer. Enak banget dinikmati di siang hari, biasanya aq sukanya agak dibanyakin kuahnya biar ikan lelenya berenang-renang 🤣🤣🤣 enak pedes, asem dan seger.. hmm.. 🤤 😋👍#ComboAnjangsana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor

Assalamualaikum Bunsay,Tema kali ini resep Betawi,,yg selalu ada di pikiran tuh soto Betawi.Tapi berhubung aku lagi males bikin sotoAkhir nya Nemu referensi resep Betawi yg simpel dan dipadukan dengan lauk apa aja bisa lho (ikan,telur,tahu tempe dll)Kali ini aku mau pasangkan si sambel "PECAK BETAWI" dengan lele.Ternyata enak dan seger yaw sambelnya,kalo ada yg kurang otentik maaf yee 😁Gak ada jeruk limau pakai jeruk nipis aja gpp rasanya tuh pedes seger dgn aroma kencur,nikmat banget🤭Yuk cobain 👇👇#GAS2025#KhasBetawi#posbar#cookpad_jatim

Ngabibita kali ini khas betawi dan kepengen banget pecak ikan lele khas betawi ehhh nemu resepnya mba Awaleeya (Leya's Recipe) dan langsung cuss tuksay belanja bahan. Ciri khas masakam betawi itu bumbunya suka disangrai dl buar wangi katanya. Iya sih pas dicoba rasanya emang khas 😉😁👍. Dl makan ini dirumah teman dikeranggan masak2 bareng gt sama yg punya kosan 23 pintu hihihi.#ComboAnjangsana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#khasbetawi #pecaklelekhasbetawi #pecaklele

makanan asal betawi yang langsung diperkenalkan oleh orang betawinya, yaitu calon mama mertua😁 dan alhamdulillah cocok dilidah saya, malah ketagihan.. yowes tak buat sendiri ajaa hhihi#CookpadComunity#CookpadComunity_Jakarta#OlahanIkanLele#MasakanBetawi#SemuaBisaMasak

Pecak adalah olahan ikan air tawar dengan cita rasa asam, gurih, dengan perpaduan banyak bumbu.Ikan air tawar yang digunakan biasanya berupa mas, nila, gurame, mujair atau lele. Dalam istilah Jawa, pecak adalah pecel atau pecek, yakni proses memecak (menekan dengan ulekan atau penyet).Bedanya, pecel lele identik dengan lele goreng disajikan bersama sambal dan lalapan, sehingga disebut juga penyetan lele. Sementara pecak lele dibakar/ goreng dan disiram dengan kuah rempah. (Sumber artikel : Kompas.com)Setelah berhasil upload 35 resep khas #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.Resep ke-4 #HidanganNusantaraLintasJawa saya persembahkan Masakan Betawi untuk DKI Jakarta. Pembuatan bumbu pecaknya saya bikin versi tanpa kacang.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#MakananKhasBetawi#PecakLeleBetawi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Sukaaa.... dengan olahan lele yang satu ini, daerah kami menyebutnya pecak lele yaitu olahan lele yang di goreng di bumbui sambal kacang yang di beri jahe geprek. Ada dua versi ada yang di cocol langsung ada yang sambalnya di masak bersama lelenya. Yang saya buat versi ke 2. Yuk di cobain #DiRumahAja supaya tidak penasaran. Salam #PejuangGoldenApron2

Asik nih pecak Lele...yuk cobain pasti ketagihan...

📆 27.08.2023CP Bali kedatangan tamu jauh dari Malang yaitu mba Retno @Kaianiandra, yang sharing tentang Food Photography Simple.Sebagai ucapan terimakasih kami, minggu ini posbar nya meng-cooksnap olahan ikan ala mba Retno. Saya tertarik dengan resep Pecak Gurame, mohon maaf saya ganti dengan lele. Mantap kali mba Retno, next saya coba dengan gurame. Terimakasih banyak mba Retno ilmu dan resepnya, moga foto-foto saya di sini cukup memuaskan (foto di langkah mohon diabaikan) 😅.Sedikit cerita, pecak gurame ini merupakan makanan khas Betawi, mirip dengan pecel lele dari Jawa Timur yaitu sama-sama ikan goreng yang di guyur sambal.#GenerasiAprontis #CPBali_MasakIkan #CPBali_CSRetno #MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsaSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17050025

Keluarga saya senang makan dengan menu ikan, kebetulan suami juga suka masakan pedas, pecak ikan lele ini cocok untuk menu makan siang...happy cooking mom...😙😙

Lagi pengen masak pecak.. Langsung deh cuuss WA ibu nanyain resepnya. Hihihi..