Sambel Goreng Hati Ayam

diah tze
diah tze @diahtze0812
Denpasar - Bali

Menu keluarga yang biasa kita temukan di warteg-warteg. Biar si kecil yang 2.5 tahun bisa makan juga, saya gak pake Cabai rawit. Pete pun saya ganti jadi wortel biar si kecil makan sayur juga.
#menukeluarga #menubatita

Sambel Goreng Hati Ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Menu keluarga yang biasa kita temukan di warteg-warteg. Biar si kecil yang 2.5 tahun bisa makan juga, saya gak pake Cabai rawit. Pete pun saya ganti jadi wortel biar si kecil makan sayur juga.
#menukeluarga #menubatita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 300 gramati ayam, rebus, lalu goreng sebentar
  2. 1 buahkentang ukuran besar potong dadu, goreng
  3. 1 buahwortel potong dadu, rebus sebentar biar gak keras
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 sdmsantan kental (saya pake Kara)
  6. Gula, garam, penyedap
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri, sangrai
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 2 buahCabai merah, buang bijinya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam dan santan.

  2. 2

    Masukan hati yang sudah digoreng, kentang dan wortel. Aduk hingga rata

  3. 3

    Masukan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diah tze
diah tze @diahtze0812
pada
Denpasar - Bali

Komentar

Resep Serupa