Tempe Mendoan ~niQniQ Kitchen

Niken Pratiwi
Niken Pratiwi @niqniqkitchen

Berkali-kali eksperimen adonan tepung mendoan, akhirnya menemukan adonan mendoan yang pas dan enak banget. Tidak kalah dengan tepung bumbu di pasaran, malah lebih enak menurutku.

Ayok cuss dicoba

Tempe Mendoan ~niQniQ Kitchen

5 orang berencana membuat resep ini

Berkali-kali eksperimen adonan tepung mendoan, akhirnya menemukan adonan mendoan yang pas dan enak banget. Tidak kalah dengan tepung bumbu di pasaran, malah lebih enak menurutku.

Ayok cuss dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 papantempe diiris tipis
  2. 1 sdmbumbu dasar putih
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMicin
  7. 25 grTepung beras
  8. 75 grtepung terigu
  9. 2 tangkaidaun brambang
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur Bumbu dasar putih, ketumbar, kunyit, garam dan micin. Tambahkan air. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata sampai adonan kalis

  3. 3

    Tambahkan daun brambang yang sudah dipotong agak panjang

  4. 4

    Celup tempe kedalam adonan, lalu goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan

  5. 5

    Hidangkan sebagai lauk atau cemilan sore. Ennaaakkkk 🤤🤤😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Pratiwi
Niken Pratiwi @niqniqkitchen
pada
Seorang Ibu yang suka bereksperimen masak untuk anak-anaknya yang picky eater
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa