Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok)

Meela Arozah
Meela Arozah @m33la
Gresik

Awal coba2 buat berhasil enak, skrg coba buat lagi

Kue Lumpur Kentang (Takaran Sendok)

13 orang berencana membuat resep ini

Awal coba2 buat berhasil enak, skrg coba buat lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 porsi
  1. 2 buahKentang kukus
  2. 250 mlSantan yang sudah direbus
  3. 12.5 SdmTerigu
  4. 12 sdmGula pasir
  5. 2 ButirTelur
  6. 1/2 sdtVanili bubuk
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 3 sdmMargarin (dicairkan)
  9. Toping: Kacang mete dan Almond (optional)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kentang dan santan yg sudah direbus diblender sampai halus

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai larut kemudian tambahkan vanili dan garam kocok lagi

  3. 3

    Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak agar tidak bergerindil, masukkan sedikit demi sedikit kentang dan samtan yg sudah diblender tadi, aduk. Tambahkan margarin cair aduk rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi sedikit margarin lalu tuang adonan, mengisinya 3/4 aja jangan sampe penuh kemudian tutup selama 2 menit kemudian beri topping mete ato almond tutup tunggu 10 menit, angkat jadi deh hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meela Arozah
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa