Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar.

Adicione o óleo vegetal, o suco de maracujá, o leite e os ovos à mistura seca.

Bata bem com uma batedeira ou misture vigorosamente com uma colher até obter uma massa lisa e homogênea.

Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.

Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma panela, aqueça a polpa dos maracujás com a água e o açúcar em fogo médio.

Mexa bem até o açúcar dissolver e a calda engrossar um pouco.

Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer na forma por alguns minutos.

Desenforme o bolo em um prato de servir e faça furos na superfície com um palito ou garfo.

Regue o bolo com a calda de maracujá, garantindo que a calda penetre nos furos.

Deixe o bolo repousar por cerca de 10 minutos para absorver a calda.