Tumis kulit melinjo + tempe

Kiki Novita
Kiki Novita @kinooo
Kendal

Tumis kulit melinjo + tempe

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 orang
  1. 1 bungkuskulit melinjo (1/4 kg)
  2. 1/2 papantempe (penyet terlebih dahulu)
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3cabai rawit
  7. 4cabai keriting merah
  8. 4 butirkemiri
  9. Bahan cemplung
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 ruas jarilengkuas geprek
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Secukupnua garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih melinjo dan rebus hingga lunak (+- 5 menit)

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Tumis lengkuas terlebih dahulu agar aroma keluar
    - Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam
    - Jika sudah harum dan bumbu matang, beri sedikit air
    - Tambahkan kaldu dan garam, tes rasa dulu

  4. 4

    Penyet tempe agar hancur, kemudian masukkan dalam tumisan, lalu masukkan kulit melinjo

  5. 5

    Tumis hingga tercampur rata dan siap disajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Novita
Kiki Novita @kinooo
pada
Kendal
coba lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa