🥣Ñoquis de Zapallo y Papa🥣

Cecii Bratz ♥
Cecii Bratz ♥ @CeciiBratz
Misiones-posadas

>>> Para esta Consigna 👉 #concuchara 🥄🥣 hice estos #Ñoquis 🤤🤤🤤 que salieron ESPECTACULARES 💪🥳💪 Quedan súper suaves los ñoquis...

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Ingredientes

35'
2 a 3 porciones
  1. 200 grsZapallo
  2. 200 grsPapa
  3. 1Huevo
  4. 1 TazaHarina 0000
  5. 1 CdtaSal

Paso a paso

35'
  1. 1

    BUENO EMPEZEMOS:

    >>> Yo pese más o menos el zapallo y la papa para guiarme de cuanto gramos eran entre los dos...
    >>> Hacer un puré de los dos juntos, agregar la sal y mezclar...

  2. 2

    >>> Agregar un huevo y una taza de harina0000 (ir viendo la cantidad de harina que lleva)...

  3. 3

    >>> Ir mezclando y viendo si necesita más harina o no... A mí me alcanzo justo una taza de harina 0000...
    >>> Volcar a la mesada e ir uniendo apenas aplastando la masa... Solamente ir uniendo (NO AMASAR).

  4. 4

    >>> Le tiene que quedar una masa suave, así como se ve en el VIDEO 👇

  5. 5

    >>> Cortar en partes iguales y hacer una tirita larga e ir cortando los tamaños de ñoquis (si hace falta espolvorear la mesada con harina previamente)...

  6. 6

    >>> Pasar por tenedor o el utensilio que es para hacer los ñoquis... (espolvorear una fuente e ir guardandolo ahí... Ojo que no se peguen entre sí...

  7. 7

    >>> Poner una olla grande con agua y una pizca de sal y apenas levanta el hervor ; colocar los ñoquis... Una vez que empiezan a flotar, ya están listos...

  8. 8

    >>> Agregar con la salsa que más deseen y servir 🤤🥳🤤 quedan espectaculares...
    >>> Quedan bien sueltitos, no se pegan para nada... 💪👌

  9. 9

    MIRAR EL VIDEO 👇😱👇 Quedan súper suaves la textura de los ñoquis... ❤️✅️

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Cecii Bratz ♥
Cecii Bratz ♥ @CeciiBratz
Misiones-posadas
^^^BIENVENIDOS^^^Soy Cecilia , Mamá de un Hermoso Niño 💞 ^.^ Cada plato que hago , siempre lo hago con Amor para mi Familia 💗 ♥ Me encanta cocinar para Mi niño 👦 💕 ♥Les dejo mis Redes👇👩‍🍳 tiktok.com/@recetasdececii👩‍🍳 Estoy en Instagram como @recetasdececii. 👩‍🍳Mi Facebook: @RecetasdeCecii
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