Rendam cumi dengan air panas agar tidak terlalu asin

Tumis Cabai tomat sereh dan daun jeruk hingga matang

Setelah itu tiriskan dan blender, sisihkan

Masukan minyak agak banyak lalu goreng bawang merah dan putih (tidak usah sampai kecoklatan)

Setelah itu masukan bumbu yg sudah diblender tadi

Masak hingga tidak ada ada kandungan airnya

Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap

Masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa

Masukkan kedalam toples agar awet. Lalu simpan dalam kulkas