Pepes Ikan Layang
Ketemu ikan layang seger di pasar deket rumah, menurut aku ikan layang paling enak dipepes, wangi daun pisang dan kemangi nya nikmat, yuk cobain bundsay
Pepes Ikan Layang
Ketemu ikan layang seger di pasar deket rumah, menurut aku ikan layang paling enak dipepes, wangi daun pisang dan kemangi nya nikmat, yuk cobain bundsay
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan
- 2
Blender/uleg smua bumbu kecuali daun salam, kemangi, tomat, rawit utuh
- 3
Setelah halus tumis bumbu sampai harum dan masukkan daun salam dan rawit utuh kemudian masak sampai benar2 matang dan bumbu mulai mengeluarkan minyak, masukan garam gula kaldu jamur, koreksi rasa
- 4
Matikan kompor kemudian tambahkan daun kemangi, masukkan ikan aduk agar bumbu tercampur rata
- 5
Bungkus ikan dgn daun pisang kemudian kukus selama 15 menit
- 6
Setelah matang, keluarkan dan dinginkan, sebelum disajikan / dimakan bisa panggang sebentar di teflon agar rasa nya lebih mantap, dan wangi daun pisang semakin keluar
- 7
Selamat mencoba mom, maaf gak smua ada fotonya, buatnya smbil momong bocah, hehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Layang Pepes Ikan Layang
Salah satu pepes kesukaan bisa dari ikan layang segar atau ikan pindang. Setelah dikukus, dipanggang sebentar di teflon agar pepes menjadi kering dan ada aroma bakar#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Kombes_TeamProtein#CookpadCommunity_Bekasi#cookingwithlove
-
Pepes Ikan Layang Pepes Ikan Layang
Sebagai orang sumatera, ikan laut jadi salah satu menu lauk favorit di rumah. Kalo sudah bosen di balado, menu yang biasa dibuat ya si pepes ini.Dengan bahan yg ada di rumah, dan bumbu yg simple pastinya, jadilah pepes ikan layang ini. Setoran resep ini sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget dan setoran resep #PejuangGoldenApron3.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
-
Pepes Ikan Layang Pepes Ikan Layang
Ga pernah bosan sm ikan pepes, apalagi ikan layang yg dipepes, dibanyakin cabenya..hmmm menggugah selera, gagal lagi deh diet nya hihihi
-
Pepes Ikan Layang-layang Pepes Ikan Layang-layang
Bismillaahirahmaanirahiim27.06.24Hai Moms..Kali saya akan menghadirkan menu pepes ikan layang-layang.Menu ini bisa dijadikan salah satu alternatif olahan ikan selain digoreng.Diolah dengan cara dikukus lalu dipanggang sehingga menghasilkan aroma bakar yang khas dengan cita rasa gurih, pedas, manis dan asam segar dengan hadirnya tomat yang masih muda dan belimbing wuluh.Proses pemanggangan bisa menggunakan wajan yang sudah tidak terpakai ya Moms..jangan lupa dialasi daun pisang di bagian bawahnya agar tidak mudah gosong.Ikan layang-layang ( termasuk dalam genus Decapterus) atau di beberapa daerah disebut klentang, mernying, tali-tali dan lain sebagainya. Ikan layang-layang termasuk dalam kelompok ikan pelagis kecil yang mempunyai nilai gizi yang tinggi. Ikan ini biasanya dijual dalam bentuk pindang ataupun dalam kondisi masih segar. Ikan ini bisa dijumpai di hampir seluruh perairan Indonesia, sehingga menjadi salah satu komoditas ikan konsumsi yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi.Pepes ikan layang-layang bisa dihidangkan ditemani dengan sayur asem atau oseng-oseng pakis.Bagaimana resepnya, yuk Moms... segera kepoin sajaSemoga bisa memberi inspirasi dan bermanfaat
-
-
Pepes Ikan Layang Pepes Ikan Layang
#Minggu-35. #Olahan Ikan #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.
-
Pepes Ikan Layang Pepes Ikan Layang
Karena minyak lagi mahal jadi mengurangi untuk menggoreng ikan, coba deh dipepes aja😂
-
Pepes Ikan Layang Pepes Ikan Layang
Happy weekend all 🤩 perdana saya ikut Semarak Clover 🤩🔥✨ Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh si gadis kalimantan Violet Azalea 😘 Beliau menantang kita untuk berkreasi dengan olahan pepes.Yuk, cobain resepnya 🤩Resep boleh recook dari Pawone Dina 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10575688-pepes-ikan-layang?invite_token=md7k9YgqGFHKTGK8HEJS5HfS&shared_at=1595650151#CintamuBukanPepesanKosong#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover
-
-
Pepes Ikan Layang Pepes Ikan Layang
Aq bikin nya 2 macem ya. Yg separuh g pedes buat khael. Yg separuh lagi pedes buat aq dan suami. Kalo bikin pedes aja langsung aja halusin cabe nya barengan...#GoDa_IkanKeLautAje#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar