Entrecot con salsa de pimienta verde

#DelantalDorado23Un clásico rico, rico

Comilona de domingo

¡Una salsa increíble para acompañar con cualquier tipo de carne!

#mirecetario. Salsa de pimienta verde una receta que no puede faltar en nuestro repertorio.

¿#Salseamos en vacaciones? No sé tú, pero yo sí 😁La verdad es que diría que en realidad yo soy más de dippear que de salsear🤔 De hummus con verduras, de tomate picante, de aguacate.... Pero hay dos o tres recetas de salsas que a mí me vuelven loca de remate🤪Así que te traigo mi favorita, ya que unas vacaciones en el pirineo merecían algo especial ✨🤤 Y más teniendo en cuenta que los productos estrella de la zona en la que nos hemos quedado son la ternera y los lácteos 🐮@paulahinke_dn #realfood #vacaciones #km0 #local #fresco

Una salsa muy buena para servir junto a todo tipo de carnes principalmente, tanto carnes rojas como carnes blancas, y también se puede usar en pasta. Se trata de una salsa que se sirve caliente, es muy cremosa, y se elabora con pimienta verde hidratada que nada tiene que ver con la habitual pimienta negra que solemos moler. De hecho, es una pimienta que puedes comértela entera sin problemas, pues su picor es bastante suave.

Esta salsa de Pimienta verde es una de las más conocidas, se puede decir que forma parte de esa cocina de nuestras abuelas, la que hoy se conoce como " Cocina Viejuna ", es una lástima que se haya perdido tal cual la hacían nuestras abuelas e incluso madres, a día de hoy en cualquier lineal la encontramos envasada en botes de cristal, en sobres y a saber de cuantas formas más, y si es un restaurante donde pedimos un solomillo a la pimienta verde, es más de lo mismo, envasada. Por consiguiente el sabor, ni punto de comparacion, además de la cantidad de productos que a saber nos metemos en el cuerpo, tales como conservantes, espesantes, acidulantes, antioxidantes y vete tú a saber. Esta que he elaborado, no contiene nada de esas cosas raras, es la receta original que hacía mi madre e igual a lo mejor hasta la vuestra. Su elaboración no tiene complicación alguna; es fácil y rápida. Puedes utilizar la pimienta verde seca o la que yo he utilizado que se conserva en salmuera, es fresca. Esta salsa puede enriquecer cualquier plato que prepares. A mí personalmente me gusta más para acompañar carnes y Le viene como anillo al dedo a estos Solomillos de ternera en salsa de pimienta verde, y. Los he acompañado con unas patatas cajún en el microondas, rápidas y sencillas. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#YOCOCINOENCASA #YOMEQUEDOENCASA #QUEDATEENCASA #JUNTOSLOCONSEGUIREMOS #RECETASDECONFINAMIENTO#RESISTIRE #DELANTALDORADO #lasrecetasdemama

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vML6l0OsiK4Totalmente casera y que le va genial a la carne.

Es una salsa riquísima que va muy bien tanto a carnes como a pescados así como a pasta y verduras, la nata le da mucha suavidad, la pimienta el punto picantillo y el brandy un aroma buenísimo.

Increíble salsa para carnes, típica para entrecot

Una salsa rápida de cocinar y para las carnes va estupenda.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=5lUPFI8ozfEAsado en el horno de una manera muy fácil y que queda deliciosa, además acompañado de una deliciosa salsa a la pimienta verde totalmente casera y que le va genial a la carne.

Thermomix

La salsa a la pimienta es ideal para acompañar todo tipo de carne, verduras, arroces, legumbres y patatas.En esta receta las chuletas (o costeletitas de cerdo) van acompañadas de esta deliciosa salsa y de patatas fritas.

Esta carne que a todos gusta, pequeños y grandes esta vez elaborada con salsa a la pimienta casera. En 3, 2, 1...

Un delicioso y sabroso estofado que podemos acompañar con un arroz integral cocido y una ensalada fresca. Mi segunda propuesta del mes de abril para el #calendario2025

#cumplimos5 Muy ricos.

Me enseñó una amiga esta manera fácil y rica, la salsa queda algo más oscurita del móvil se ve más clara, esta recién puesta a reposar

#DelantalDorado23

#DelantalDorado23