شیرینی برشتوک بدون فر
مراحل تهیه
- 1
شکلات رو روی بخار کتری بذارید تا ذوب بشه در صورت نیاز کمی روغن مایع بهش اضافه کنید تا روان بشه(زیاد روغن نریزید چون بعدا شکلات بسته نمیشه)
- 2
برای اینکه کارتون تمیزتر باشه و شکلات روی دیواره های قالب نریزه شکلات رو داخل قیف بریزید(میتونید این کار رو انجام ندید و از قاشق چایخوری برای ریختن شکلات استفاده کنید) نوک قیف رو قیچی کنید و یک لایه نازک از شکلات رو کف قالب سیلیکونی بریزید،
- 3
قالب رو چند بار روی میز بکوبید و بعد داخل سینی قرار بدیدتا راحتتر بتونید بلندش کنید. سینی رو داخل یخچال بذارید تا شکلات بسته بشه.
- 4
آرد نخودچی رو یک ربع با شعله ملایم تفت بدید، مدام هم بزنید تا آرد نسوزه و تغییر رنگ نده.
- 5
زمانیکه خامی آرد گرفته شد و بوی خوبش بلند شد، آرد رو از تابه خارج کنید. کره رو داخل همون تابه بریزید و روی شعله ملایم بذارید تا ذوب بشه بعد آرد نخودچی رو روش الک کنید و هم بزنید تا کره کاملا به خورد آرد بره. تابه رو از روی حرارت بردارید و بلافاصله پودر فند رو روش الک کنید،
- 6
پودر هل رو هم اضافه کنید. با پشت قاشق مواد رو هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. تا هنوز گرمه ازش داخل قالب روی شکلات که حالا دیگه سفت شده بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید. قالب رو حداقل یکساعت داخل یخچال بذارید تا برشتوک کاملا سفت بشه و خودش رو بگیره بعد براحتی از قالب خارج کنید.
- 7
◀️حتما باید از قالب سیلیکونی استفاده کنید، من چون دوست داشتم برشتوکها کوچیک و لقمه ای باشن از قالبهای شکلات استفاده کردم. برای این مقدار مواد دو تا قالب شکلات کافیه.
دستورهای مشابه
-
-
-
برشتوک نخودچی
#فینگرفود#حلوا_نیلا#حلوای_نیلا#برشتوک_نخودچی_نیلا#حلوا_قالبی_نیلا #حلوا_بوتیکی_نیلا #برشتوک_نیلا
-
برشتوک
خوشبختي از آن كسي است كه در فضاي شکرگزاری زندگي كند چه دنيا به كامش باشد و چه نباشد چه آن زمان كه مي دود و نميرسد و چه آن زمان كه گامي برنداشته،خود را در مقصد مي بيند چرا كه خوشبختي چيزي جز آرامش نيست و هر كس كه اين موهبت الهي را دارد خوشبخت است
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی برشتوک آرد نخودچی
#سرآشپز_طلاییممنون از رسپی خوبتون خانم مژگان عزیز عالی شد وخیلی هم راحت 🙏🙏🙏این قاب که تو تصویر می‌بینید کار جاری عزیزم که طرح( کوبیسم و ماندلا ) اگه کسی بخواد میتونم پیج بدم تا بقیه کاراش هم ببینه و سفارش بده هر کاری که شما بخواید میتونه بکشه😊😊😄
-
-
-
-
-
شیرینی کشمشی(بدون فر)
#شیرینی#شیرینی_کشمشی#کشمش#کشمشی#بدون_فر#شیرینی_بدون_فرآدمهـا جدا از عطرے ڪه به خودشون می‌زنن عطر دیڪَه‌اے همـ دارن ڪه اتفاقا تاثیر گذارتر همـ هست.عطر چشمـ هاشون عطر حرف هاشون عطر صداقت شون عطر انسانیت شونعطرے ڪه فقطمختص "شخصیت" اون هاستو متاسفانه در هیچ مغازه ےعطر فروشے پیدا نمیشه✦❃✦❃✦❃✦اگه دنبال دستور شیرینی کشمشی های تپل و توپر میگردید پیشنهاد میکنم این شیرینی رو حتماً امتحان کنید.☺️
-
-
-
-
شیرینی برشتوک
دوستانِ عزیزِ کوکپدی، امروز هم، با یه شیرینیِ دیگه که برای عید نوروز میتونه گزینه‌ی خوبی باشه، رسیدم خدمتتون...این شیرینی طعمی نزدیک به شیرینی نخودچی داره...#سرآشپز_طلایی#برشتوک_نخودچی#شیرینی#عید#شیرینی_نوروزی#عیدی#نوروز#خوشمزه
-
-
-
-
-
-
شیرینی برشتوک
یه شیرینی سنتی .تو دهن آب میشهمخصوص عیدفر نمیخواد .همزن نمیخواد.تخم مرغ نداره . چرا یه سری به اینستاگرام من نمیزنی تا کلی ایده بگیری ؟؟anahita_mahdavyهر سوالی در مورد این شیرینی خوشمزه داری بپرس جواب میدم.
-
شیرینی عید (برشتوک)
شیرینی عید امسال من داغ داغ تقدیم نگاه قشنگ شما🤩عزیزای دلم من در آستانه سال نو خورشید را،برای خانه دل‌تان آرزو میکنم تا هم گرم باشد وهم سرشار از روشنایی...#برشتوک#برشتوک_شکلاتی_نخودچی#شیرینی_عید#شیرینی_آسان#شیرینی#عید_نوروز#سال_نو_۱۴۰۲
-
-
برشتوک
#سرآشپز_طلایی#حس_نابسلام به همهحال و احوالتون چطوره،،ایشالا تنور دلتون همیشه داغاقا بچه که به دنیا میاد بنظرم جذاب نیست،بعد از یه مدت جا میفته،طبیعت هم همینه،فروردین بیداریه طبیعته،اما اردیبهشت واقعا جا میفته و زیبا میشه،ینی یجورایی ویندوزش بالا میاد،،بی صبرانه منتظرم اردیبهش بیاد و بزنیم تو دل طبیعت،،امروز جاتون خالی زدیم تو دل طبیعت ولی بهم حال نداد،تو طبیعت بشینی و‌مراقبه کنی،،اخ اخ درخت ها باهات حرف بزننن،به به
-
برشتوک
یک دسر مقوی و انرژی زا با طبع گرم که برای خانم هایی که زایمان کردند یا دوره ی قاعدگی رو سپری می کنند، خیلی مناسبه. در عین حال، درست کردنش هم ساده ست و زمان نمیبره💪🏻🥰#سرآشپز_طلایی#غذا_مقوی#چرا_خونگی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)