شیرینی برشتوک آرد نخود‌چی

mina zandi
mina zandi @ashpazi_mina_cook
رباط کریم

#سرآشپز_طلایی
ممنون از رسپی خوبتون خانم مژگان عزیز عالی شد وخیلی هم راحت 🙏🙏🙏
این قاب که تو تصویر می‌بینید کار جاری عزیزم که طرح( کوبیسم و ماندلا ) اگه کسی بخواد میتونم پیج بدم تا بقیه کاراش هم ببینه و سفارش بده هر کاری که شما بخواید میتونه بکشه😊😊😄

شیرینی برشتوک آرد نخود‌چی

#سرآشپز_طلایی
ممنون از رسپی خوبتون خانم مژگان عزیز عالی شد وخیلی هم راحت 🙏🙏🙏
این قاب که تو تصویر می‌بینید کار جاری عزیزم که طرح( کوبیسم و ماندلا ) اگه کسی بخواد میتونم پیج بدم تا بقیه کاراش هم ببینه و سفارش بده هر کاری که شما بخواید میتونه بکشه😊😊😄

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و 1/2 لیوان (فرانسوی)آرد نخود‌چی
  2. 50 گرمکره
  3. 50 گرمروغن جامد
  4. 1 ق چهل آسیاب شده
  5. 1/4 لیوانپودر قند
  6. 8 تیکهشکلات تخته‌ای
  7. 2 ق غروغن مایع در صورت نیاز

مراحل تهیه

  1. 1

    شکلات رو به روش بن‌ماری روی بخار کتری درست کنید اگه سفت بود بهش روغن مایع بزنید و بریزید داخل قالب سیلیکونی بذارید داخل یخچال تا ببنده

  2. 2

    بعد آرد نخود‌چی رو بریزید داخل تابه و باشعله ملایم کمی تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه البته تند تند هم بزنید تا نسوزه بعد پودر‌قند و هل رو اضافه کنید تا پودرقند آب بشه و بعد هم کره و روغن رو اضافه کنید هم بزنید تا مثل حلوا جمع بشه وسط تابه از روی حرارت بردارید یه کم که از حرارت افتاد بریزید روی شکلات و با قاشق فشرده کنید بذارید تو یخچال به مدت یک ساعت تا خودش رو بگیره و بعد از قالب به راحتی دربیارید نوش جان 😄

  3. 3

    نکته: خمیر نباید زیاد داغ باشه که شکلات آب بشه ونه خیلی سرد که به شکلات نچسبه 👩‍🍳

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina zandi
mina zandi @ashpazi_mina_cook
در
رباط کریم

دستورهای مشابه