Cara Membuat
- 1
Spongecake : siapkan 2 loyang ukuran 22 cm (bisa 20 cm juga), oles margarin dan alas baking paper, panaskan oven 180°. Kocok telur gula, sampe kental berjejak. masukkan maizena dan coklat secara bertahap. Aduk rata dengan spatula. Masukkan mentega cair, aduk cukup sampai merata. Bagi dua sama rata di loyang, oven +- 20/25 menit sampai matang, angkat dinginkan.
- 2
Krim : masukkan peralatan kocokkan mixer dan mangkok untuk mixer ke freezer +- 30 menit. Ruang whipping cream ke mangkok yang dari freezer. Mix sampe mengembang, masukkan gula halus dan rhum, mix sampe kaku
- 3
Susun cake : potong cake tiap loyang jadi 2, total jd 4 layer. Alas dengan tatakan cake, susun lapisan ke 1,perciki permukaan cake dengan sirup cherry, oles rata dengan krim dan cherry yang sudah di masak
- 4
Ulang dengan cara yang sama sampai 3 lapis. Untuk lapisan paling atas, setelah di siram sirup cherry, oles seluruh permukaan cake dengan cream, simpan di kulkas selama 15 menit.
- 5
Keluarkan dari kulkas, hias samping dengan coklat serut, spuit atas dengan sisa krim, topping dengan cherry dan hias sesuai selera. Simpan di dalam kulkas sampai waktu di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Black Forest cake Black Forest cake
Setiap tahun saya pasti buat Black forest dan setiap tahun juga Black forest saya tidak pernah sama, kebanyakan kue yg saya buat adalah design saya sendiri, termasuk kue ini
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Ultah diri sendiri.. bikin kue sendiri.. yang penting happy ;-)*resep base cake dari Yasa Boga
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Bikin ini pas ultah papinya anak2. Enak banget jadinya, cakenya halus, lembut. Lebih enak drpd beli.Resepnya ci Tintin dengan modifikasi sendiri.Cake ini jadinya tinggi menjulang, hihihi... Tapi kalo mau agak pendek pake loyang uk 22 aja ya.. Aku seneng liatnya jadi tinggi 😍... Makan 1 slice langsung kenyang xixixi...
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Berawal dari kepengen makan cake ini.. dan sesekali beli di toko. Ehh.. rasanya nggak sesuai harapan. Terlalu kering n seret. Akhirnya bikin sendiri aja ya.. lagian menambah ilmu biar nggak ada ruginya. Ini resepnya dari Ci Tintin Rayner. Rasanya sesuaii dengan harapan, walaupun Rhum di skip, tetap enak.
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Resep ini sy temukan di google, ga tau deh brpa thn yg lalu, br cb buat skrg, tuk cucu suami yg di sunat
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Birthday suami kali ini berhasil bikin saya gak mageran 😂Berhubung dia lagi gak bisa makan manis, alhasil saya coba2 bikin kue ini dan sebenernya penasaran jugaaa, karna liat resep ini dari berbagai sumber kok mudah sekali untuk di recreate hehe 😁Hmm tapi yaa kalau urusan dekorasi, saya tetep nyerah wkwk soalnya gak sabaran bangetttt 🫣🤭#GAS2025#TelurBintangDapur#CookpadCommunity_Tangerang#BlackForestCake
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Salah satu alasan kenapa aku suka coba resep cake karena anakku suka banget sama cakeDan dia selalu suka kalo kue itu dihias ala" kue ulang tahun 🤭Terus karena dia juga susah makan nasi yasudahlah makan cake aja kan ini juga mengandung karbo dan protein 😅Mumpung dirumah masih ada selai strawberry jadi pengen coba buat black forest ini, utek" CP dan ketemulah resep iniSource : Dian's Kitchen#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#MasakItuAsik
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Resep base sponge cake dari Yani cakes untuk loyang ukuran 22 cm.Berhubung mixer saya kecil, maka saya mixer 1/2 resep sebanyak 2 kali.Black forest ini enaak, lembut apalagi udah menginap semalaman di kulkas.... Tambah uenaaak 😘Untuk butter creamnya sudah pernah saya posting sebelumnya ya..
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Sebenernya ada yang kurang dari kue black forestnya, cherry sama coklat parut heheheheKarna habis lebaran bikinnya jadi susah cari toko kue sekalinya ada toko yang buka gak nemu cherry dan coklat, bahkan di minimarketpun gak nemu coklat. Maklum agak pedalaman disini hahaha.Jadi kue ini dibikin dalam rangka ulang tahun Papa dan sekalian mama sama aku juga, iya kita bertiga ulang tahun di bulan yg sama 😅Resep cakenya dari NCC kalau buttercreamnya dari youtube tp lupa namanya, nanti kalau ketemu namanya aku tulis ulang disini.#TiketMasukGoldenApron3
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Bismillah....Udah lama banget pengen bikin black forest alhamdulillah akhirnya kesampaian. Tapi aku kurang banyak pakai pasta coklatnya, dan juga ga aku tambahin coklat bubuk😬. Tapi rasanya enak bangettt, soft pula🥰Resep ini saya dapatkan dari teman saya @Mache_Kitchen. Thank you resepnya kak😘💕Untuk resep butter creamnya bisa dilihat di resep saya yang Butter Cream Homemade ya..#PejuangGoldenApron3#BlackForestCake#ResepBlackForest#Kue
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Pertama kalinya saya terima orderan kue ini, sebelumnya saya sudah pernah makan Black Forest yang enak dari sebuah toko kue yang ada dikota saya. Jadi setidaknya saya berusaha menduplikasinya sesuai rasa yang ada dipikiran saya.
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
ini resepnya bu Fatmah Bahalwan, hiasan bu fatma cantik, punyaku amburadul, tp nggak masalah yang penting rasanya kan???
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar