Курячі гомілки на решітці з картоплею в деко

Sedov Max
Sedov Max @MaksikKuhar
Україна

Давно чув про цей рецепт, але все не доходили руки, а тут ще друзяка зненацька нагадав. Ось й вирішив спробувати. Нічого складного та відносно не дорого. Зустрічайте!
#гомілки #картопля #maksikkuhar

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

2 години
6 порцій
  1. 12 шт.картопля
  2. 12 шт.гомілка
  3. 1 шт.баклажан
  4. 2 шт.цибуля
  5. 2 ст. л.соєвий соус
  6. 2 ст. л.олія
  7. 2 ст. л.мед
  8. 1 ст. л.французська гірчиця
  9. За смакомсіль/перець
  10. 12 шт.зубочистки

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Готуємо ігредієнти

  2. 2

    Готуємо маринад: соус+мед+гірчиця+перець. Насправді маринад може бути будь-яким. Ось як подобається, так і маринуйте. Ретельно змащуємо гомілки та перемішуємо.

  3. 3

    Для того, щоб гомілки не попадали крізь решітку, проштрикуємо їх зубочистками та підвішуємо.

  4. 4

    Картоплю ріжемо кільцями(тут теж за бажанням), цибулю та синій напівкільцями. Додаємо сіль/перець, також можна додати залишки маринаду. Перемішуємо, рівномірно викладаємо на деко.

  5. 5

    Вмикаємо верхній та нижній нагрів(можна з вентилятором) та гріємо духовку до 200°. Решітку ставимо зверху, деко знизу. Жир капає на картоплю, за для рівномірного готування раджу декілька разів обережно перемішати картоплю.

  6. 6

    За 1 годину обережно знімаємо гомілки, та викладаємо картоплю.

  7. 7

    Подаємо до столу. Смачного!

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Про автора

Sedov Max
Sedov Max @MaksikKuhar
Україна
https://www.instagram.com/maksikkuhar/https://www.instagram.com/maxsedoff/#часжертизмаксіком #максіккухар #максіккурва
Читати далі

Схожі рецепти