Nasi Bakar Cumi Asin

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 bungkuscumi asin
  2. sesuai seleraNasi
  3. secukupnyaDaun pisang
  4. Secukupnyagula, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak tumis, air
  5. Bumbu iris kasar
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 buahCabai rawit
  9. 2 buahCabai merah besar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam irisan cumi asin dalam air panas 30 menit. Buang airnya. Lalu bilas dengan air bersih 1x. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah diiris kasar.

  3. 3

    Masukkan cumi asin dan air secukupnya. Masukkan gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

  4. 4

    Letakkan nasi di atas daun pisang. Lalu letakkan tumisan cumi asin. Bungkus daun pisangnya.

  5. 5

    Bakar di atas teflon atau panggangan hingga daun pisang agak kering dan beraroma. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alex Sheillavi
Alex Sheillavi @alexsheillavi
pada
Masak simple saja okey 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa