Condensed Milk Bread (Roti Kental Manis)
Kalau suka roti yang wangi, beraroma susu dan juga lembut ga bikin seret roti ini patut dicoba.
Saya buat yang plain, dimakan begitu saja sudah enak. wangi dan manis kaya roti buatan bakery. Teksturnya lembab tidak fluffy kaya roti biasa. Lain kali mau coba bikin yang ada isiannya, mumpung stok skm masih banyak di rumah.
Yuk cobain 🥰
Sumber: @yoeni_pawonbyFAA
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15523015
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Jakarta
Condensed Milk Bread (Roti Kental Manis)
Kalau suka roti yang wangi, beraroma susu dan juga lembut ga bikin seret roti ini patut dicoba.
Saya buat yang plain, dimakan begitu saja sudah enak. wangi dan manis kaya roti buatan bakery. Teksturnya lembab tidak fluffy kaya roti biasa. Lain kali mau coba bikin yang ada isiannya, mumpung stok skm masih banyak di rumah.
Yuk cobain 🥰
Sumber: @yoeni_pawonbyFAA
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15523015
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, kental manis, ragi dan air. Untuk airnya sisakan sedikit, bila dirasa adonan masih sulit diuleni tambahkan airnya sedikit². Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis lalu bulatkan.
- 2
Tutup kain lembab (kainnya sudah diciprati sedikit air) lalu diamkan hingga mengembang 2x, saya 1 jam.
Cirinya sudah cukup mengembang lakukan poke test.
Lumuri jari dengan sedikit minyak atau terigu, lalu tekan adonan. Bila adonan berlubang tanpa menutup kembali berarti sudah siap.
- 3
Kempeskan adonan, bagi menjadi 5 bagian lalu bulatkan. Istirahatkan 7 mnt agar lemas.
Giling adonan memanjang, lipat kedua sisi memanjang ke arah tengah lalu giling lagi. Gulung sambil dirapatkan. Tata di atas loyang.
- 4
Diamkan adonan hingga mengembang sekitar 30 mnt. Oles dengan susu, oven suhu 180-190°C selama 25-30 mnt hingga kecoklatan.
- 5
Setelah matang oles dengan mentega+madu agar glowing.
- 6
Lembut dan wangi rotinya.
Resep Serupa
-
Chigiri Condensed Milk Bread (Roti Sobek Kental Manis) Chigiri Condensed Milk Bread (Roti Sobek Kental Manis)
(resep 349)Langsung cookmark dong pas liat resep roti ini dari Mba Erni dengan source Moucup. Dan voila...emang bener empuk. Love banget deh dengan resep ini 💖💖💖. Recommended banget untuk yg fakir telur 🤭 (olesnya ya ga usah pake kuning telur).Source: Erni0787-170721-#cookpadcommunity_tangerang
-
Sweet Milk Bread (Roti Manis) Sweet Milk Bread (Roti Manis)
Ini kapan hari yg bikin anak bujangUntuk tugas sekolahLets check it out😉#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron
-
Roti Manis (Milk Bread) Roti Manis (Milk Bread)
Anak-anak saya suka sekali sama roti manis. Kadang kalau beli di bakery langganan suka keabisan. Kalau beli di bakery asing di mall2 sebungkus (10 pcs) bs langsung abis..hahaha..Akhirnya sy bikin aja deh, modal tepung, susu dkk bisa jadi 20 pcs. Lembut, nda eneg dan anak2 pun suka. Saya pun nda perlu berburu roti manis lagi..hahahhaa.. yuks dicoba..#cookpadcommunity_sby#berburugoldenapron
-
Easy milk bread (Roti manis) Easy milk bread (Roti manis)
Empyuk dan lembut Rotinya, resep dapet dari ig nya @bundnina_kitchen
-
Chigiri Condensed Milk Bread / Roti Susu Kental Manis Chigiri Condensed Milk Bread / Roti Susu Kental Manis
Cemilan tahun baru yang manis manis buat anak anak. ROTI MANIS TANPA GULA DAN TELUR, anak saya suka banget roti manis, maka buat roti Chigiri ini biar mengenyangkan juga. Happy new years bunda semuanya. Semoga hari ini kita memulai hari dengan baik. Semakin banyak rezekinya, lancar usahanya, sehat lahir dan batin. Aamiin YRA.Source : mouchup#GrillandChill #menutahunbaru#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_borneo
-
Condensed milk bread | roti sobek pisang coklat Condensed milk bread | roti sobek pisang coklat
Mencoba lagi "metode" bebikin roti. Kali ini bikin condensed milk bread. Hasilnya beneran empuk. Walau udah dingin juga tetep empuk banget. Kayanya next time bakal buat versi roti tawarnya.Untuk isian bebas ya..Sesuaikan dengan selera dan stok yang ada. Kalau mau polosan tanpa isi ya boleh jugaa,tetep enak kok. Cocok banget buat jadi temen minum teh/kopi.Source: Moucup#PejuangGoldenBatikApron
-
Chocolate Condensed Milk Bread ~ Roti Coklat / Roti Sobek Coklat Chocolate Condensed Milk Bread ~ Roti Coklat / Roti Sobek Coklat
30.7.2022... 9.25 AM... Assalamualaikum...Bismillah...#cookpad#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#week26 #july #2022#condensedmilkbread#bread#roti#roticoklat#rotisobek#rotimanis#rotiisi#camilan#cemilan#dessert#desserts#snack#homemade#baking#sosimplydelicious#AngelKitchen
-
Chocolate Condensed Milk Bread ~ Roti Coklat / Roti Sobek Coklat Chocolate Condensed Milk Bread ~ Roti Coklat / Roti Sobek Coklat
Assalamualaikum... 7.4.2021... 7.35 AM... Bismillah...#baking Aku Hari Ini Bikin #condensedmilkbread Lebih Tepatnya CHOCOLATE CONDENSED MILK BREAD Or ROTI SUSU KENTAL COKLAT Or ROTI KENTAL MANIS COKLAT🥚🍫🥚Untuk Ulennya Hanya 5 Menit Saja, Ulen Menggunakan Tangan, Jadi Adonan Setelah TerCampur Rata, DiUlen Cukup 5 Menit (Ulennya Menggunakan Teknik Mencuci Baju, Adonan DiTarik n DiLipat Ke Arah Kita, Juga Di Banting2, Persis Seperti Kalau Mencuci Baju Menggunakan Tangan)...Hasilnya, Alhamdulillah #roti Or #bread Tetap EMPUK n LEMBUT💛👌💛Rasanya Juga Nyoklat n Manis Meski Tanpa Isian🧡👌🧡#cookpad#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#week45 #april#camilan#kudapan#homemade#rotimanis#rotisobek#roticoklat#rotikentalmanis#sosimplydelicious#AngelKitchen -
Chocolate Condensed Milk Bread~Roti Coklat Or Roti Sobek Coklat Chocolate Condensed Milk Bread~Roti Coklat Or Roti Sobek Coklat
2.4.2020... 5.11 AM... Ini Roti Aku Bikinnya Sudah 3 Hari Yang Lalu,,, Alhamdulillah Meski Tanpa Telur Or EGGLESS, Hasilnya Empuk n Pastinya Lembut 👌👍👌Bikinnya Juga Lebih Simpel Karena Hanya 1 Kali Proofing, Itupun Ngulennya Ngga Sampe Elastis,,, Cukup Sampe Adonan Lemas, Halus, Lentur n Ringan...Roti Coklat Ini Juga Tanpa Isian Ya, Alhamdulillah Rasanya Tetep Enak, Manis n Coklatnya BerPadu😋👌😋Bismillah...#cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #roti #rotisobek #roticoklat #rotimanis #rotiisi #bread #condensedmilkbread #eggless #homemadebread #sosimplydelicious #AngelKitchen -
Roti SKM (Susu Kental Manis) / Condensed Milk Bread Roti SKM (Susu Kental Manis) / Condensed Milk Bread
Ini seriusan enak banget, lembut, seratnya bagus, bentuknya lucuu dan yang paling pentinggg, kids LOVE it!!! Apalagi yang membuat ibu bahagia ya kan😆❤️❤️❤️ selain bisa memenuhi keinginan bocah dan mereka suka.Bahannya ini pasti ada semua dirumah❤️🥳🥳🥳
-
Condensed Milk Bread Condensed Milk Bread
#BALONChallenge#SuJuRata-rata resep roti menggunakan susu bubuk, telur dan gula.Kali ini kita coba skip ketiga nya. Trus di ganti apa? Ganti Kental Manis.Emang bisaa??? Bisaaa doong. Jadi dalam kental manis kan sudah ada susu, gula dan kentalnya itu sebagai pengganti telur yang berfungsi sebagai emulsifier.Hasilnya lembut banget dan enak. Simpan dalam wadah tertutup lembutnya tahan sampai 4 hari.Inspirasi resep: moucup
-
Roti Kental Manis Edamame (Edamame Condensed Milk Bread) Roti Kental Manis Edamame (Edamame Condensed Milk Bread)
Kali ini masih belajar bikin kreasi roti dengan bahan tambahan Edamame.Hasil konsistensi roti-nya lebih padat dari pada roti sobek yang sebelumnya. Terasa lebih mengenyangkan.Rasanya tidak terlalu manis, karena saya cuman pakai kental manis dan tanpa tambahan gula lagi.#KacangKayaRasa#CookpadCommunity_KalSel#Kacang_kacangan#BamasakBaimbai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar