Cone Es Krim Ala Mixue

Wardat El Ouyun
Wardat El Ouyun @didowardah
Madiun

Bikin Cone es krim sendiri Moms. Well, bikinnya gak seribet yang dibayangkan ternyata. Untuk pembentuk cone-nya juga bisa dibikin sendiri pake karton atau dus bekas ya. Ini trial pertama saya hasil nyontek resep dari Bunda Dyn di Cookpad, dengan sedikit modif tapi Alhamdulillah langsung berhasil.
Thank You so much ya Mbok Dyn.. beneran ini bakal jadi salah satu jajanan favorit anak-anak.
Teksturnya renyah, empuk dengan manis yang pas. Dimakan langsung tanpa es krim juga sudah enak hehe.
Untuk cetakannya juga bisa banget dibuat dengan versi Cone Maker ataupun versi cetakan Semprong, seadanya saja ya.
Ok yang mau ikutan bikin, berikut ini resepnya semoga bermanfaat. Selamat mencoba, semoga berhasil, Thank You.

Cone Es Krim Ala Mixue

Bikin Cone es krim sendiri Moms. Well, bikinnya gak seribet yang dibayangkan ternyata. Untuk pembentuk cone-nya juga bisa dibikin sendiri pake karton atau dus bekas ya. Ini trial pertama saya hasil nyontek resep dari Bunda Dyn di Cookpad, dengan sedikit modif tapi Alhamdulillah langsung berhasil.
Thank You so much ya Mbok Dyn.. beneran ini bakal jadi salah satu jajanan favorit anak-anak.
Teksturnya renyah, empuk dengan manis yang pas. Dimakan langsung tanpa es krim juga sudah enak hehe.
Untuk cetakannya juga bisa banget dibuat dengan versi Cone Maker ataupun versi cetakan Semprong, seadanya saja ya.
Ok yang mau ikutan bikin, berikut ini resepnya semoga bermanfaat. Selamat mencoba, semoga berhasil, Thank You.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 Jumbo
  1. 120 gratau sekitar 8 sdm Tepung Terigu
  2. 1/2 sdtBaking Powder
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtPasta Vanilla atau bisa diganti dengan ¼ sdt Vanilli Bubuk
  5. 15 gratau sekitar 1 sdm Susu Bubuk
  6. 50 gratau sekitar 2 sdm Margarin
  7. 105 gratau sekitar 7 sdm gula pasir
  8. 2 ButirTelur
  9. 1Putih Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, susu bubuk, baking powder, dan garam lalu ayak, sisihkan. Kocok telur, putih telur, dan gula hingga mengembang. Masukkan margarin dan pasta vanilla ke dalam adonan telur, aduk rata. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan aduk rata hingga tidak bergerindil.

  2. 2

    Setelah itu bisa langsung dicetak. Untuk mencetaknya bisa menggunakan cetakan semprong ataupun Cone maker.

  3. 3

    Jika menggunakan cetakan semprong maka, panaskan cetakan. Setelah panas, olesi cetakan dengan sedikit margarine hinga merata. Lalu kecilkan api sekecil-kecilnya, tuangkan secukupnya adonan, sekitar ½ sendok sayur. Lalu katupkan cetakan.

  4. 4

    Masak dengan api kecil, hingga warnanya kuning keemasan, durasinya sekitar 3 s.d 4 menit tergantung panas kompor masing-masing. Pastikan adonan dipanggang hingga warnanya kuning keemasan [sedikit agak cokelat], karena jika masih putih atau sekedar agak kuning saja maka hasilnya nanti letoy alias tidak kriuk.

  5. 5

    Setelah kuning keeemasan, segera balik cetakan, dan masak dengan tingkat kematangan yang sama. Setelah matang bolak-balik, segera angkat. Selagi masih panas, segera bentuk menyerupai cone es krim.

  6. 6

    Bentuk dengan alat pembentuk cone es krim, atau bisa bikin sendiri dengan kertas tebal yang dibuat kerucut. Suka-suka Mommies ya. Jika panas di tangan, bisa gunakan sarung tangan kain, atau gunakan kain bersih untuk memegangnya ya. Ok lakukan sisanya hingga habis.

  7. 7

    Jika menggunakan cone maker. Maka panaskan cetakan, setelah panas segera olesi piring cetakan dengan margarine tipis-tipis. Lalu tuangakn secukupnya adonan, sekitar ½ sendok sayur. Lalu tutup, dan masak dengan panas sedang sedikit naik ke atas. Jangan disetting maksimal ya, rawan gosong jadinya.

  8. 8

    Ok masak sekitar 6 menit, hingga kuning keemasan. Setelah matang, segera angkat dan bentuk kerucut selagi panas. Lakukan sisanya hingga habis.

  9. 9

    1 Resep jika dicetak jumbo, jadi sekitar 1 buah.

  10. 10

    Selamat mencoba. SEMOGA BERHASIL YA..!! Sajikan dengan es krim, MasyaAlloh, enak banget ya!!😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wardat El Ouyun
Wardat El Ouyun @didowardah
pada
Madiun
Emaknya Mumtaz & Faya | IG: @didowardah | Beberapa resep yang saya bagikan sengaja dilengkapi Video | MAAF SAYA GAK BISA BALAS PESAN karena buka COOKPAD via Leptop ya, bukan Android, sorry.. | Semoga bermanfaat! :)
Lebih banyak

Komentar

Nina & Million
Nina & Million @nina_million
MasyaAllah, dengan senang hati aku akan ikuti resep ini, ga pernah gagal memang klo bikin resep, krn pasti selalu berhasil dan selalu jd menu jualan favorite ♥️♥️♥️ terima kasih sedalam-dalamnya, Allah yg membalasnya ya 🤲

Resep Serupa