Tahu Telur Masak Kecap

Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
Medan

Source buku : Hits & simple Daily Cooking ~ meily_chin
Tips :

#SeribuKreasiTahu
#Gas2025
#Horas_ArsikAkuTahuKamuTahu
#CookpaadCommunity_Sumut

Tahu Telur Masak Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Source buku : Hits & simple Daily Cooking ~ meily_chin
Tips :

#SeribuKreasiTahu
#Gas2025
#Horas_ArsikAkuTahuKamuTahu
#CookpaadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 org
  1. 300 grtahu putih
  2. 4 butirtelur
  3. Bumbu :
  4. 4 sdmkecap asin
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 250 mlair
  7. Seujung sdtbubuk ngo hiong (boleh skip)
  8. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir (atau sesuai selera)
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. BUMBU HALUS :
  12. 8 siungbawang putih
  13. 2 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci tahu, potong-potong sesuai selera lalu goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus telur selama 15 menit, kupas kulitnya dan sisihkan. Tips : Supaya telur mudah mengelupas dari cangkanggnya, masukkan
    telur ke dalam air dingin setelah direbus. Biarkan 5-10 menit Kemudian kupas.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, gunakan api sedang, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan agak kering.

  4. 4

    Masukkan tahu dan telur, oseng sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan air, tambahkan kecap asin dan kecap manis. Aduk kembali.
    Biarkan mendidih.

  6. 6

    Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, dan bubuk ngo hiong. Aduk kembali.Masak hingga meresap, gunakan api sedang.

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
pada
Medan
Ibu rumah tangga dgn 2 org anak..Cookpad sebagai tempat menyimpan resep masakan 👩🏻‍🍳👩‍🍳 . Suka mencoba resep2 masak 😘"Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasak pun meningkat" (Source 📚 Cooking at home by Lianna Ma ) ..Gagal gpp coba terus sampai berhasil jgn patah semangat 👨🏻‍🍳👨‍🍳 💪ig @Hetypriscilla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa