Corte a laranja em quatro parte e retire o miolo branco do meio e retire as semente e corte a laranja em pedaços pequenos;

Transfira para o liquidificador e adicione os ovos, o óleo e o açúcar;

Bata tudo até que fique bem homogéneo;

Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento;

Misture bem até que a massa fique homogénea;

Despeje tudo numa forma untada e enfarinhada;

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos.