Oseng Kulit Melinjo Merah

Resty Utama
Resty Utama @dapurbures

Oseng-oseng kulit melinjo memang tak pernah salah. Sukses curi nasi banyak-banyak. yumm 😋

Oseng Kulit Melinjo Merah

7 orang berencana membuat resep ini

Oseng-oseng kulit melinjo memang tak pernah salah. Sukses curi nasi banyak-banyak. yumm 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. kulit melinjo merah
  2. cumi kering/ teri medan
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 buahCabai rawit
  6. 5 buahCabai merah besar
  7. 1 ruaslengkuas
  8. daun salam
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. garam, gula, lada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kulit melinjo. Sortir kualitas. Buang jika ada yang akan busuk. Iris/potong tipis2 agar lebih mudah saat dikonsumsi

  2. 2

    Siapkan bumbu potong. Jika sudah, campur dan larutkan saos tiram, garam gula, lada dan sedikit air (aduk hingga tercampur)

  3. 3

    Masukkan minyak, lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan bumbu cemplung dan cumi kering

  4. 4

    Masukkan kulit melinjo merah, aduk hingga semua tercampur.
    Opsional: Kulit melinjo sangat cocok dicampur dengan kecambah kedelai (kebetulan saya lg ga ada) jadi next bisa di mix dengan bahan lainnya.

  5. 5

    Sajikan. Oseng kulit melinjo merah siap dihidangkan. Jangan lupa nasi panas nya bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resty Utama
Resty Utama @dapurbures
pada

Komentar

Resep Serupa