Oseng Kulit Melinjo Teri Tahu

Kadang saya kehabisan ide mau masak menu apa. Pas lagi kebingungan mikir menu, tiba-tiba teringat salah satu masakan yang dulu sering dibuat ibu saya, yaitu oseng kulit melinjo. Berbekal satu plastik kecil kulit melinjo, segenggam teri, & 3 potong tahu kotak, akhirnya jadilah oseng kulit melinjo teri tahu. Ngga disangka, pak misua ternyata suka dengan menu ini😚
Oseng Kulit Melinjo Teri Tahu
Kadang saya kehabisan ide mau masak menu apa. Pas lagi kebingungan mikir menu, tiba-tiba teringat salah satu masakan yang dulu sering dibuat ibu saya, yaitu oseng kulit melinjo. Berbekal satu plastik kecil kulit melinjo, segenggam teri, & 3 potong tahu kotak, akhirnya jadilah oseng kulit melinjo teri tahu. Ngga disangka, pak misua ternyata suka dengan menu ini😚
Cara Membuat
- 1
Iris kulit melinjo (kira-kira satu buah kulit melinjo diiris menjadi 3).
- 2
Tumis bumbu halus, cabai, lengkuas, dan daun salam.
- 3
Masukkan kulit melinjo, aduk-aduk beberapa saat.
- 4
Masukkan tahu, aduk lagi.
- 5
Bubuhkan kecap ikan, garam, gula, dan saus tiram. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan teri, aduk rata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar