Bakpia Kukus isi Keju (ala Tugu Jogja)

Bismillah,
Yuukk bikin cemilan yg bikin kangen.
Seperti kita selalu kangen Jogja beserta kulinernya..
Salah 1 yg ngangenin adalah bakpia nya, ternyata bakpia ada beberapa macam pembuatnya lhoo.. kali ini sy akan membuat Bakpia Kukus Tugu Jogja yg sempat viral dan membelinya antriii hehehe
MaasyaaAllah
Tabarakallah
Bakpia Kukus isi Keju (ala Tugu Jogja)
Bismillah,
Yuukk bikin cemilan yg bikin kangen.
Seperti kita selalu kangen Jogja beserta kulinernya..
Salah 1 yg ngangenin adalah bakpia nya, ternyata bakpia ada beberapa macam pembuatnya lhoo.. kali ini sy akan membuat Bakpia Kukus Tugu Jogja yg sempat viral dan membelinya antriii hehehe
MaasyaaAllah
Tabarakallah
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kemudian mixer gula, sp dan telur dengan kecepatan tinggi.
- 2
Mixer sampai putih pucat dan mengental. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata.
Masukan mentega cair, aduk balik - 3
Cara membuat isian :
Parut keju
Beri susu kental manis
Aduk hingga rata - 4
Olesi cetakan dengan margarin. Kemudian tuang 1sdm adonan dimasing² cetakan, lalu kukus selama 3 menit.
- 5
Setelah 3 menit, angkat kukusan, masukkan isian, kemudian tutup dengan adonan bolu. Lalu kukus kembali ± 10 menit. Tunggu dingin keluarkan dari cetakan. Sajikan. (NB. Gunakan api sedang, kalau api besar takutnya mekrok 🤭).
- 6
Sajikan..
Kids komen ini lebih enuakk dr yg di beli di Jogja dan gak perlu jauh2 ke Jogja juga hahahaMaasyaaAllah
Tabarakallah
Resep Serupa
-
204. Bakpia Kukus isi Coklat (ala Tugu Jogja) 204. Bakpia Kukus isi Coklat (ala Tugu Jogja)
Source : Darwatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042000-pia-kukus-keju-ala-jogja?invite_token=DbUgPF2jKQLMp7UZo8f7MMQB&shared_at=1610163901Setoran terakhir, dihari terakhir #SemeruColam. Aku bikin oleh² khas Jogja, Bakpia Kukus Tugu Jogja. Walaupun oleh² ini terbilang baru, tapi cukup ngangenin loh 😁😁😁.Sebenarnya untuk varian original Bakpia Kukus ada 3, yaitu coklat, kacang ijo dan keju. Karena saya penggemar coklat, saya bikin yang rasa coklat 😆. Disini saya bikin ½ resep ya, karena terlalu banyak kalau bikin 1 resep. ½ resep aja jadi 20 buah bakpia kukus.#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraYogya#Colam_KuloNuwunYogya#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Bakpia Kukus Red Velvet Isi Keju Bakpia Kukus Red Velvet Isi Keju
Bakpia kukus adalah inovasi dari bakpia tradisional khas Jogja. Teksturnya lebih empuk seperti bolu dibandingkan bakpia biasa. Bentuk bakpia kukus juga lebih besar.Isian bakpia kukus bervariasi. Namun saya membuat bakpia kukus dengan isian keju MEG Cheddar Blok. Rasa & aroma ngeju banget. Tekstur lembut & creamy saat di gigit & bikin ketagihan. Penyuka keju pasti suka.#BisaJadiApaAja #KejuKualitasJepang #ResepKeju #CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Bakpia Kukus Isi Keju Bakpia Kukus Isi Keju
Sudah dari hamil muda pengennya bakpia kukus Tugu Jogja. Tapi belum ada yg ke Jogja. Mau beli di online shop kok jiwa mendang mending ini bergejolak, hahahahaa.Kutahan2 dan akhirnya hari ini keturutan makan. Bukan dari beli tapi bikin sendiri 🥰Ternyata resepnya super simple. Dan ini kuenya lembut sekali. Makan sekali gak cukup.Isiannya hanya 2 bahan tapi uenakkk lho. Apalagi kejunya pakai keju dari Meg bungkus merah yg di klaim kualitas Jepang. Tapi bener2 enak sekali keju ini. Nagih buat di bikin apa saja. Di cemil2 juga enak kejunya hahaha. Dasarnya doyan sekali sama keju.Masih ada stok keju Meg Cheddar bungkus merah. Jadi mkir terus di bikin apalagi ya. Gak tahan sama enaknya keju ini 😍😍Source @mutabikhuwmi#KejuKualitasJepang#BisaJadiApaAja#ResepKeju#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community#BakpiaKukusKeju Silvi Atgi Septina -
Bakpia Kukus isi Keju Bakpia Kukus isi Keju
Dulu sempat penasaran waktu dengar ada Bakpia varian baru di Jogja, bakpia kukus... Kayaknya unik banget.Alhamdulillah pas waktu itu ada teman dari Jogja yang datang bawa bakpia kukus, masyaallah... Rejeki istri sholehah, aamiin 😂🙏🙏🙏Ternyata bakpia kukus beda jauh dengan bakpia panggang atau bakpia pathuk. Bakpia ini lebih mirip bolu atau lava cake yang diisi dengan isian bakpia panggang.Waktu cek Akun cookpad mbak Yayuk ma2 Khansa @cook_19109010 salah satu member #cookpadcommunity_semarang, yang narik #SemangcookArisan_Ma2Khansa di wag #semangcookhokya, nemu resep bakpia kukus Kemerdekaan, langsung saya cookmark.Saya buat bakpia kukusnya dengan variasi coklat dan skip SP.Untuk isiannya saya buat isian keju, cooksnap resep mbak Ribka Arini.Alhamdulillah... Jadi juga bakpianya. Rasanya enak, unik, tapi bentuk dan warnanya masih kurang cantik.Belum punya cetakan yang pas, next time akan coba lagi. Insyaallah...#LihaiCooksnap_September Indah Mei -
Bakpia Keju Jogja Bakpia Keju Jogja
Jogja... Jogja... Jogja istimewaIstimewa gudegnya, istimewa kulinernyaBacanya sambil nyanyi dong. Setiap sudut jogja selalu punya cerita, selalu istimewa. Bicara kuliner salah satu jajanan yang selalu di hati saya adalah bakpia. Bakpia pathuk. Dulu suka sekali sama yang isian kacang hijau. Tapi sekarang seiring perkembangan zaman, bakpia mempunyai banyak sekali varian rasa baru. Ada keju, cokelat dan matcha. Nah kali ini saya mau bagi resep yang isian keju.#Pekan_Inspirasi#Pekan_Jogja#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguketigabelas#cookpadcomunity_purbalingga Lusiana S. Musa -
Bakpia kukus coklat Bakpia kukus coklat
2 th lalu sering di kasih oleh-oleh bakpia asal jogja, dan udah 2th gak pernah lagi makan bakpi. Jadi kangen, berhubung ada challenge #Bakerpad_BingkisanharikemenanganJadi aku milih bakpia kukus coklat, sederhana banget sih tapi kalo soal rasa tidak sederhana 🤭#PosbarRamadan#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Kalsel Siti Ramlah -
Bakpia Kukus Jogja Bakpia Kukus Jogja
Suami suka jajanan satu ini.. Dulu di Malang ada store yg jual bakpia kukus jogja.. Tapi sekarang sdh gak jual lagi.. Akhirnya suami beli online dari Jogja.. Cobain bikin sendiri, ternyata enak juga.. Karna gak punya cetakan yg mirip bakpia kukus asli, saya pakai cetakan silikon mini.. Satu resep ini jadi 18 bh.. Permata 💕 -
Bakpia Kukus Red Velvet Isi Keju Bakpia Kukus Red Velvet Isi Keju
Kamis, 10 Agustus 2023Masih edisi Kemerdekaan Indonesia, kali ini saya coba bikin bakpia kukuas ala Tugu Jogja yang terkenal itu. Agar berasa suasana merah putih Kemerdekaannya saya buat varian red velvet dengan isian keju. Rasanya mirip lah yaa sama bakpia kukus jogja.Resep ini sekaligus saya buat untuk mendapatkan tiket #BALONChallenge. Kenapa saya tertarik ikut challenge ini?? Jelas karena tantangannya seru banget, membuat resep berdasarkan bahan pilihan yang sudah ditentukan. Challenge juga buat diri saya sendiri sejauh apa saya mampu menyajikan resep dengan bahan-bahan tertentu. Terlebih secret apronnya bikin penasaran doong. Tentunya bangga juga saya bisa bersaing dengan orang-orang di belahan dunia lain. Jadi nggak sabar segera mulai challenge nya 🤩🤩 Yuuk gais kita bareng2 ikutan @Miruuchan_ @pawonsimbok_5758 @EmbuknyaFhienaKlik disini untuk info lebih lanjut https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Sumber resep: Eli Yana Dwi Lestari#TiketGlobalApron#GenerasiAprontis#Bakerpad_Community#Bakerpad_GebyarMerahPutih Idda Fitria Putri 🍕 -
Bakpia Keju Teflon Bakpia Keju Teflon
Ceritane kangen jogja..Yowes bikin bakpia wae.Recook resep mbak Indri Rahma Sani. 🥰 Umma Dzikri -
Bakpia Kukus Cokelat Isi Keju (Brownies Kukus Keju) Bakpia Kukus Cokelat Isi Keju (Brownies Kukus Keju)
Ceritanya mau buat ala bakpia tugu jogja, lebih tepatnya adonan brownies kukus yang diisi keju yang enak 😋.Ini recommended banget, rasanya nyoklat walaupun tidak memakai dcc, manisnya pas dan isian kejunya juga enak banget 🤩 Devi -
Bakpia Kukus Pandan Keju_Gluten Free Bakpia Kukus Pandan Keju_Gluten Free
No jauh2 ke Jogja #CumaModalDandang bisa makan bakpia loh.. Yup bakpia kukus, disini sy pakai tepung gluten free home made, tekstur bakpianya jd lembut dan agak kenyal.Source resep :-Bakpia kukus : @LilisNur_22 (dgn modifikasi)-Isian keju : fimela.com (dgn penyesuaian)#PekanPosbar#PosbarMPASI#SnackMPASI#MPASIWarrior#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#Week42 Marisa Nirmolo -
Bakpia Keju Susu Bakpia Keju Susu
Kangen banget sama bakpia rasa keju susu yang cukup hits di Jogja. Iseng-iseng bikin buat ngobatin rasa kangen. Handini Audita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)