Bakpia Kukus isi Keju (ala Tugu Jogja)

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Yuukk bikin cemilan yg bikin kangen.
Seperti kita selalu kangen Jogja beserta kulinernya..
Salah 1 yg ngangenin adalah bakpia nya, ternyata bakpia ada beberapa macam pembuatnya lhoo.. kali ini sy akan membuat Bakpia Kukus Tugu Jogja yg sempat viral dan membelinya antriii hehehe

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis

Bakpia Kukus isi Keju (ala Tugu Jogja)

Bismillah,
Yuukk bikin cemilan yg bikin kangen.
Seperti kita selalu kangen Jogja beserta kulinernya..
Salah 1 yg ngangenin adalah bakpia nya, ternyata bakpia ada beberapa macam pembuatnya lhoo.. kali ini sy akan membuat Bakpia Kukus Tugu Jogja yg sempat viral dan membelinya antriii hehehe

MaasyaaAllah
Tabarakallah

#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
20 bh
  1. 2 btrtelur
  2. 75 grgulpas
  3. 1/2 sdtSP
  4. 75 grTepung Terigu
  5. 40 mlSusu Cair
  6. 75 grMargarin Cair
  7. Bahan isian :
  8. keju parut
  9. 1 sachetSKM

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kemudian mixer gula, sp dan telur dengan kecepatan tinggi.

  2. 2

    Mixer sampai putih pucat dan mengental. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata.
    Masukan mentega cair, aduk balik

  3. 3

    Cara membuat isian :
    Parut keju
    Beri susu kental manis
    Aduk hingga rata

  4. 4

    Olesi cetakan dengan margarin. Kemudian tuang 1sdm adonan dimasing² cetakan, lalu kukus selama 3 menit.

  5. 5

    Setelah 3 menit, angkat kukusan, masukkan isian, kemudian tutup dengan adonan bolu. Lalu kukus kembali ± 10 menit. Tunggu dingin keluarkan dari cetakan. Sajikan. (NB. Gunakan api sedang, kalau api besar takutnya mekrok 🤭).

  6. 6

    Sajikan..
    Kids komen ini lebih enuakk dr yg di beli di Jogja dan gak perlu jauh2 ke Jogja juga hahaha

    MaasyaaAllah
    Tabarakallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa