Pukis Bulat Menul Lembut

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
Purwokerto

Bismillaah

Lagi pengin ngemil jajanan jaman sekolah dulu. Salah satunya pukis. Mau eksekusi, tapi belum punya cetakan pukis. Nyoba searching2 resep aja. Alhamdulillah ketemu resepnya mba @ihdanas yang pas banget. Pukis bulat menul lembut yang dibuat pakai cetakan martabak mini. Jadilah eksekusi jajanan jaman sekolah dulu. MasyaAllah, rasanya mantul dan bener2 menul & lembut..❤️❤️

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kompak
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah
#Pukis

Pukis Bulat Menul Lembut

Bismillaah

Lagi pengin ngemil jajanan jaman sekolah dulu. Salah satunya pukis. Mau eksekusi, tapi belum punya cetakan pukis. Nyoba searching2 resep aja. Alhamdulillah ketemu resepnya mba @ihdanas yang pas banget. Pukis bulat menul lembut yang dibuat pakai cetakan martabak mini. Jadilah eksekusi jajanan jaman sekolah dulu. MasyaAllah, rasanya mantul dan bener2 menul & lembut..❤️❤️

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kompak
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah
#Pukis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
14 pcs
  1. 2 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtfermipan
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 250 gramtepung terigu
  6. 300 mlsantan (65 ml santan instan + air)
  7. 100 grammargarin, cairkan
  8. Secukupnyameses/keju parut untuk topping

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Kocok gula pasir dan telur hingga gula pasir larut.

  3. 3

    Tambahkan fermipan dan vanili bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu dan santan secara bertahap (selang-seling dalam 3 tahap) dan aduk rata.

  5. 5

    Masukkan margarin cair dan aduk rata kembali.

  6. 6

    Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.

  7. 7

    Panaskan cetakan bulat/ martabak mini. Tuang adonan sebanyak 1/2 atau 3/4 bagian, lalu tutup. Jika sudah setengah matang, beri topping meses/keju parut. Tutup kembali dan masak hingga matang. (Bagian atas matang sempurna dan bagian bawah kecoklatan)

  8. 8

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
pada
Purwokerto
Ibu dua orang anak yang tidak punya pengalaman masak2 sebelumnya karena selalu terima beres makanan matang.. hingga akhirnya waktu awal2 pandemi memutuskan belajar memasak dengan mengikuti kelas2 online dan mencoba resep2 yang berseliweran di sosmed, lalu bergabung dengan Cookpad. Alhamdulillah dari Cookpad ini bisa mendapatkan banyak ilmu dan juga pertemanan.💞💞Tak ada kata terlambat untuk belajar.. Belajar berkreasi di dapur untuk orang-orang tercinta. Terimakasih banyak Cookpad yang telah memberikan banyak manfaat untuk kita semua..❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa