Bumbu dasar Bawang ~niQniQ Kitchen

Saat memasak, bagian mana yang paling membuang waktu menurut Mom?? Kalau menurutku bagian membuang waktu adalah mempersiapkan bumbu, saat mengupas, mengulek/memblender bumbu, belum lagi kita masih mencuci peralatan dapur yang dipakai buat mengolah bumbu. Membuang waktu sekali kan Mom??
.
Tapi semua jadi mudah kalau kita mempersiapkan bumbu dasar yang dapat kita simpan Mom, karena itu masak jadi mudah dan menghemat waktu sekali. Setiap kali masak, hanya tinggal ambil bumbu secukupnya dan ditambahi bumbu pelengkap lain tanpa harus kupas-kupas lagi 😊😊
.
Setelah beberapa hari yang lalu saya posting resep bumbu dasar putih dan merah, kali ini saya posting resep Bumbu dasar Bawang, yang biasanya dipakai untuk membuat sop, kuah bakso, tumisan, pentol bakso dsb
.
Cuss yuk..
Bumbu dasar Bawang ~niQniQ Kitchen
Saat memasak, bagian mana yang paling membuang waktu menurut Mom?? Kalau menurutku bagian membuang waktu adalah mempersiapkan bumbu, saat mengupas, mengulek/memblender bumbu, belum lagi kita masih mencuci peralatan dapur yang dipakai buat mengolah bumbu. Membuang waktu sekali kan Mom??
.
Tapi semua jadi mudah kalau kita mempersiapkan bumbu dasar yang dapat kita simpan Mom, karena itu masak jadi mudah dan menghemat waktu sekali. Setiap kali masak, hanya tinggal ambil bumbu secukupnya dan ditambahi bumbu pelengkap lain tanpa harus kupas-kupas lagi 😊😊
.
Setelah beberapa hari yang lalu saya posting resep bumbu dasar putih dan merah, kali ini saya posting resep Bumbu dasar Bawang, yang biasanya dipakai untuk membuat sop, kuah bakso, tumisan, pentol bakso dsb
.
Cuss yuk..
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih. Blender semua bahan hingga halus (tidak perlu pakai air ya Mom, kita pakai minyak yang ada di resep untuk memblender)
- 2
Tuang ke dalam wajan, lalu tumis (pakai api kecil saja)
- 3
Tumisnya hanya sampai minyak keluar saja Mom, tidak perlu terlalu matang, karena kalo terlalu over cook, saat di buat bumbu masak rasa bumbunya jadi tidak keluar
- 4
Dinginkan bumbu, lalu simpan di toples kedap udara. Jika disimpan di chiller yang dinginnya baik, bisa awet sampai 3 bulan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Putih ~niQniQ Kitchen Bumbu Dasar Putih ~niQniQ Kitchen
Saat memasak, bagian mana yang paling membuang waktu menurut Mom?? Kalau menurutku bagian membuang waktu adalah mempersiapkan bumbu, saat mengupas, mengulek/memblender bumbu, belum lagi kita masih mencuci peralatan dapur yang dipakai buat mengolah bumbu. Membuang waktu sekali kan Mom??.Tapi semua jadi mudah kalau kita mempersiapkan bumbu dasar yang dapat kita simpan Mom, karena itu masak jadi mudah dan menghemat waktu sekali. Setiap kali masak, hanya tinggal ambil bumbu secukupnya dan ditambahi bumbu pelengkap lain tanpa harus kupas-kupas lagi 😊😊.Kali ini saya posting dulu cara membuat Bumbu dasar putih, yang biasanya dipakai untuk membuat lodeh, tumis/oseng2, opor, mie goreng, semur dsb.Cuss yuk.. Niken Pratiwi -
Bumbu Dasar Merah ~niQniQ Kitchen Bumbu Dasar Merah ~niQniQ Kitchen
Saat memasak, bagian mana yang paling membuang waktu menurut Mom?? Kalau menurutku bagian membuang waktu adalah mempersiapkan bumbu, saat mengupas, mengulek/memblender bumbu, belum lagi kita masih mencuci peralatan dapur yang dipakai buat mengolah bumbu. Membuang waktu sekali kan Mom??.Tapi semua jadi mudah kalau kita mempersiapkan bumbu dasar yang dapat kita simpan Mom, karena itu masak jadi mudah dan menghemat waktu sekali. Setiap kali masak, hanya tinggal ambil bumbu secukupnya dan ditambahi bumbu pelengkap lain tanpa harus kupas-kupas lagi 😊😊.Setelah beberapa hari yang lalu saya posting resep bumbu dasar putih, kali ini saya posting resep Bumbu dasar merah, yang biasanya dipakai untuk membuat bali, balado, sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, dsb.Cuss yuk.. Niken Pratiwi -
Bumbu dasar bawang Bumbu dasar bawang
Senin, 21 september 2020Yuk kita bikin bumbu dasar buat masak 1 - 2 minggu ke depan, biar masak jadi simple, gak perlu kupas dan iris2 bawang lagi. Masakan lebih wangi dan lebih enak.Bumbu dasar bawang ini cocok untuk masakan seperti: aneka tumisan sayur, sup, nasi goreng, capcay, mie goreng, nugget, bakso dllNote: fungsi penggunaan minyak yang banyak dan garam untuk pengawet alami, masak dengan api kecil agar tak gosong, jika bumbu sudah menggumpal dan terpisah dari minyak tandanya siap di angkat dari kompor, tuang ke dalam wadah jika bumbu sudah benar2 dingin, wadah yang digunakan sebaiknya berbahan kaca dan sudah di sterilkan dengan cara di rendam air panas, simpan bumbu dasar di dalam kulkasSemoga bermanfaat#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
Bumbu dasar bawang Bumbu dasar bawang
BismillahResep @opibunIkutan lagi di #RamadanCamp_Misi3 kali ini jawabanku A.Bumbu dasar, semoga bener ya mah 🤭Ikutan bikin bumbu dasar untuk persiapan ramadhan yang sebentar lagi datang, biar gak perlu ribet² kupas bawang buat tumis² pas sahur.#CocomtangPost_BumbuDasar#CookpadCommunity_Tangerang Putrie -
Bumbu Dasar Bawang Bumbu Dasar Bawang
Senin malam lalu Code kedatangan tamu jauh dari Pontianak untuk sharing tentang aneka macam bumbu dasar memasak yang ternyata ada cukup banyak. Ada bumbu dasar putih, bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, bumbu dasar ijo, bumbu dasar bawang, bumbu dasar hitam dan baceman bawang.Bumbu dasar masak ini bikinnya lumayan repot tapi akan sangat membantu proses memasak kita. Apalagi untuk masak cepat seperti saat sahur. Sebentar lagi kan kita akan memasuki bulan puasa. Saat ini saya baru sempat bikin bumbu dasar bawang, inipun kurang dari setengah resep aslinya 😊 Bumbu dasar bawang ini bisa jadi bumbu praktis untuk aneka tumisan, oseng2, opor, semur, kuah sop, kuah bakso dll.Terima kasih yaa Bunda Lenny atas sharingnya yang bermanfaat 😊🙏Source : Bunda Pashalenko ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14799024-bumbu-dasar-bawang?invite_token=Z7Axeu4w9YBEM9YURRJ6Khqj&shared_at=1617371093 )#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#TamuCode_BundaPashalenko#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar Vay Kitchen -
Bumbu dasar bawang Bumbu dasar bawang
Karena sharing bumbu dasar di jcco kemarin, jadi pengen nyobain bikin bumbu dasar aneka macam.Setelah kemarin bumbu dasar putih, kali ini bikin bumbu dasar bawang yang bisa digunakan untuk sup, bumbu isian risol, nasi goreng, capcay. Pas banget nih aku sukan masak itu semua.Bumbu dasar bisa bertahan 1 bulan di chiller, simpan dalam botol kaca atau wadah kedap udara yang sudah disterilkan. Gunakan sendok bersih setiap mengambil bumbu.Terimakasih banyak mbk Delvia sharingnya, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘.Sumber : @DapurOlive#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi3#MisiKetiga#Semanggi_BikinSedap#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek08 Mama fathan -
Bumbu Dasar Bawang Bumbu Dasar Bawang
Resep: @opibunJawaban untuk misi ketiga RamadanCamp pasti Bumbu Dasar, karena cluenya adalah bawang-bawangan.Ini pertama kalinya saya buat bumbu dasar. Saya kira merepotkan prosesnya, karena harus kupas-kupas bawang yg begitu banyak.Tapi setelah jadi bumbu dasarnya justru mempersingkat waktu memasak. Apalagi sebentar lagi bulan Ramadan, jadi tidak terburu-buru deh untuk mempersiapkan sahur.Bumbu dasar bawang ini bisa digunakan untuk kuah bakso, aneka sop, tumisan, isian risoles sayur dan lain-lain.#RamadanCamp_Misi3#CocomtangPost_BumbuDasar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu8_GBA Erni0787 -
Bumbu Dasar Bawang Bumbu Dasar Bawang
Alahamdulillah masih bisa ikut meramaikan senin sharing cs resep teh @opibun 😊🙏🙏tentang bumbu dasar basah dalam masakan.Awalnya memang butuh waktu lama dan modal yang besar dalam pembuatannya. Tapi, percayalah Maaak...ini sangat membantu sekali dalam perdapuran mu, karena setelah ini kita bisa bersantai ria, pas masak tinggal cemplung² aja deh ga perlu repot iris² atau kupas² lagi 😊Kalau kata teh @opibun mah "Biar gak "tua di dapur" bumbu dasar adalah jalan ninja menuju kenikmatan 😁Cus..kita mulai dengan bumbu dasar bawang kemudian estafet ke bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, bumbu dasar merah dan bumbu dasar orange💪💪💪Bumbu dasar bawang ini biasa digunakan untuk kuah baso, aneka sop, tumisan, isian risoles sayuran dll.Dalam pembuatan bumbu dasar ini saya mencantumkan resep aslinya ya. Tapi saya pake setengah resep dari resep asli, karena belum punya tempat penyimpananannya. Hanya memanfaatkan toples bekas selai saja 🙈😁#KreasiCoDe_BumbuDasar#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3 Nur Ikasari -
Bumbu Dasar Bawang Bumbu Dasar Bawang
Bumbu dasar bawang ini hampir sama dengan bumbu dasar putih. Yang membedakan bahan bumbunya. Bumbu dasar bawang ini bisa dikatakan dipakai untuk masakan oriental, masakan asia, saus-sausan seperti saus asam manis;saus padang dan lainnya, juga dipakai pada bumbu sup, bumbu bakso, kuah bakso dan lainnya. Ohya timbangan atau jumlah gramnya sudah kupas ya. untuk proses memasak jika hanya tiris hanya 20 menit, jika ada proses penjemuran dibawah matahari 1 sampai 2 jam. Minyak kurang lebih 400 sampai 500 ml tergantung kesukaan oily-nya. Hasil didapatkan sekitar 400 gram. Untuk dapat melihat perbedaan bumbu dasar bawang dan bumbu dasar putih bisa dilihat dibawah ini 👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14811359#CPBali_MasakGakPakeLama#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3#PekanPosbar#BumbuDasarBawang#Bawang_Bawangan#IdeMasak#BumbuDasar#FoodPreparation#MealPreparation#Tumis#Goreng#cookpad_Id#CookPadIndonesia#CeritaDapurHariIni asti -
Bumbu dasar bawang Bumbu dasar bawang
Supaya tidak lama-lama di dapur saat bulan Ramadhan, akhirnya mencoba untuk membuat bumbu dasar bawang ini. Karena baru pertama kali membuat, jadi membuatnya sedikit sajaSumber: Bunda Pashalenko (dengan modifikasi) Yelvi Levani -
Bumbu Dasar Bawang Bumbu Dasar Bawang
Hi Moms. Kali ini saya mau bagikan resep bumbu dasar bawang. Bumbu dasar bawang wajib ada di rumah, karena berguna banget kalau lagi ga ada waktu buat masak atau sekedar masak yg simple.Bumbu ini bisa di pakai untuk masak nasi goreng, sup ayam, sup sayuran, kuah bakso, cap cay atau tumisan yg lain.Bahan & cara buatnya juga mudah, semoga resep ini bisa menginspirasi. Selamat berkreasi ❤️ Fine Simple Cooking -
Bumbu Dasar Bawang Bumbu Dasar Bawang
Bumbu dasar adalah kumpulan bumbu yang bisa dipakai pada beberapa jenis masakan. Dari satu jenis bumbu dapat dipakai sebagai bumbu untuk berbagai macam masakan. Yuk kita siapin stocknya. Ketika kita mau masak bumbu ini kepake banget.#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#TamuCode_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar