Bolkus Semangka
Lagi kepengen bikin bolkus, yuk bikin bolkus semangka ✨🍉
Punya cup bolu kukusnya mini, diameter atas 5cm, tinggi 3cm, jadinya 1 resep jadi 15 pcs deh, kalo ukuran standar jadi 8 pcs kali ya?
Bolkus Semangka
Lagi kepengen bikin bolkus, yuk bikin bolkus semangka ✨🍉
Punya cup bolu kukusnya mini, diameter atas 5cm, tinggi 3cm, jadinya 1 resep jadi 15 pcs deh, kalo ukuran standar jadi 8 pcs kali ya?
Cara Membuat
- 1
Dalam satu wadah, campur semua bahan kecuali pewarna dan meises. Kocok dengan mikser kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata, kemudian naikkan kecepatan mikser hingga maksimal. Kocok selama 8-10 menit,
- 2
Hingga putih, kental dan berjejak. Ambil 3 sdm adonan, tuang ke plastik segitiga, simpulkan. Dalam wadah kecil, ambil 3 sdm adonan lagi, beri pewarna hijau, aduk rata, tuang ke plastik segitiga, simpulkan. Sisa adonan, bagi 2 bagian sama rata. Satu adonan diberi warna merah, satu adonan lagi diberi warna kuning, aduk rata masing-masing adonan. Kemudian beri masing-masing 1 sdm meises, aduk rata kembali, tuang ke plastik segitiga, simpulkan.
- 3
Semprotkan adonan kuning ke cetakan bolkus yang sudah dialas papercup hingga 3/4 penuh. Kemudian semprotkan adonan putih di atas adonan kuning. Lalu semprotkan adonan hijau ke atas adonan putih. Lakukan hal yang sama dengan adonan merah.
- 4
Setelah itu, kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga benar-benar panas. Tutup kukusan dilapisi serbet. Kukus dengan api sedang-besar selama 15 menit. Angkat bolkus dari kukusan.
- 5
Bolkus Semangka siap disajikan dan dinikmati.
Resep Serupa
-
Bolkus Semangka Bolkus Semangka
Sekali" bikin bolkus semangka tanpa biji 😁😁😁...orderan mendadak nich..teh yg penting ketawa katanya yg order 😂😂😂😂😂 tapi diresep yg ini sya menggunakan air soda jadi beda sama resep bolkus yg sebelumnya
-
Bolkus Semangka Bolkus Semangka
Dari kemaren" sya penasaran banget sama resep bolkus semangka karya " bunda Dhiah Oddie ", mumpung di tempat sya sekarang lagi selamatan Isroqmi'rot jadi sya iseng coba bikin bolkus semangka, hasil akhirnya lembut dan empuk banget, resepnya sangat ekonomis dan hasilnya 2 loyang tiap loyang sya potong jadi 11 biji ,1 resep jadi 22 biji karna mau di buat selamatan jadi sya potong agak tebal dikit, kalau di resep yg bunda Dhiah Oddie tulis 1 loyangnya jadi 12 potong, dalam 1 resep dapat 24 potong, lumayan kalau cuma buat selamatan kecil"an tinggal obrok-obrok dapur 😁😁😁....yuukk bunda...kita coba recook sya yakin 100% tidak kecewa yg penting baca dan perhatikan baik" resepnya karna itu kunci sukses utama membuat kue -
-
-
-
-
Bolkus semangka Bolkus semangka
Dulu.. sering gagal,tapi blajar dari kesalahan akhirnya bisa mekar sempurna...😍
-
-
Bolkus Semangka Mekar Bolkus Semangka Mekar
source : xanderskitcen tapi ku modif. aku gak pakai air soda.Jadi malezzz ketiknya. Tadi uda ketik banyak hampir selesai ehh... Ketutup sendiri gak nyimpen. Pusing....
-
Bolu kukus Semangka Bolu kukus Semangka
#adaPelangiDiKuemu#sosweetSemangkaaa !! Akhirnya setelah 2x trial hasilnya ga bagus. Ada yg mingkem, ada juga yg mekarnya ga niat 😂😂 percobaan ke 3 berhasil merekah sempurna 🤩Tips (harus disimak baik2 ya 😆) :1. Kukusan harus benar2 mendidih dan beruap banyak2. Bagian tutup kukusan dibungkus kain3. Klakat juga ikut dipanaskan4. Pastikan ketika mengukus, bagian tutup kukusan tertutup rapat!5. Air kukusan tidak boleh terlalu tinggi / terlalu banyak6. Mengukus dengan api sedang cenderung besar7. Tutup kukusan tidak boleh dibuka sama sekali ketika mengukus.8. Sekali mengukus, ga boleh terlalu banyak. Misalnya kukusan muat untuk 8 cetakan, isi hanya dengan 4 cetakan saja9. Sebelum memulai mengocok adonan, kukusan sudah dididihkan.10. Cetakan bolu kukus diberi kertas roti, dirapikan pinggirannya lalu tumpuk jadi 1, tengkurapkan cetakan, beri pemberat di atasnya. Supaya kertas roti bentuknya bagus dan nempel sempurna di cetakan11. Menuang adonan sampai cetakan PENUH, wajib hukumnya12. Berdoa sebelum dan selama mengukus 🤩
-
Bolu kukus Semangka Bolu kukus Semangka
Ceritanya pengen ngemil, terlintas dipikiran mending bikin bolkus yg gampang n praktis ini 😁
-
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Bolu kukus semangka simpel..Loyang 1/2 Lingkaran ukuran 22x10x7 cm
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar