ПХ салат "Цезар"

Анастасія Гапон
Анастасія Гапон @pprvk
Поділитися

Інгредієнти

до 1 години
2 порції
  1. 170 гкурячого філе
  2. 130 гПекінська капуста
  3. 150 гпомідорів (якщо черрі, то 6 шт)
  4. 50 гХліб
  5. 3відварних яйця курячих вкруту (або перепелині 5 шт)
  6. 40 гтвердого сиру
  7. Соус
  8. 1 ст. л.олії (соняшникова або оливкова)
  9. 1 ст. л.соєвого соусу
  10. 1 ч. л.гірчиці
  11. 1-2 ч. л.лимонного соку

Інструкція з приготування

до 1 години
  1. 1

    Помити філе, додати спеції та запекти/посмажити до готовності (у мене приготоване на грилі)

  2. 2

    3 Яйця відварити вкруту 7-9 хв, охолодити на нарізати кубиками (1 жовток залиште для соусу)

  3. 3

    Овочі помити, помідори нарізати кубиками (якщо черрі, то розділити навпіл), а салат нарвати шматками

  4. 4

    Хліб нарізати кубиками на посмажити на сухій сковорідці або запекти в духовці при 180 градусах 10 хв

  5. 5

    Для соусу: виделкою подрібнити 1 зварений жовток, додати спеції та лимонний сік, перемішати, потім додати гірчицю, соєвий соус та олію (за бажанням також можна додати часник)

  6. 6

    Змішати овочі, заправити соусом, додати філе, сухарики, посипати натертим сиром (на дрібній терці) та додатково додати соусу для смаку

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Анастасія Гапон

Схожі рецепти