Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan kakap
  2. Secukupnyabumbu racik ikan goreng
  3. 2 buahCabai merah - iris
  4. 2 buahCabai rawit - iris
  5. 1 sdmbawang putih cincang
  6. 1 sdmbawang merah cincang
  7. 1 buahtomat - dihalusin
  8. 1/2 gelasair
  9. 4 sdmgula
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmsaos sambal
  13. Sedikitkecap manis untuk mempercantik warna
  14. SecukupnyaDaun bawang
  15. 1 sdmmaizena - larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan dengan bumbu racik ikan goreng lalu goreng sampai matang. Tiriskan

  2. 2

    Tumis Cabai dan bawang sampai wangi. masukkan tomat yang sudah dihalusin.

  3. 3

    Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, saos sambal, kecap manis, daun bawang. Aduk merata dan test rasa.

  4. 4

    Masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai mengental. masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk dan diamkan sebentar agar kuah meresap ke ikan. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Phin
Kartika Phin @kartika_phin
pada
medan
selamat datang di resep masakan aku. nah aku orangnya gak suka yang ribet. jadi semua resep aku tuh bahannya pasti ada dikulkas kamu.😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa