Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 20Tahu pong kecil
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Bahan Celup:
  4. 7-8 sdmtepung bumbu serbaguna
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. secukupnyalada bubuk
  8. 1/2 sdt baput bubuk
  9. sejumputgaram/ penyedap (optional, kalau suka gurih)
  10. Sejumputketumbar bubuk
  11. secukupnya Air dingin (sampai adonan cair kental)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan celup dalam 1 wadah (kec air dingin),
    Tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan cair kental (jgn terlalu cair atau terlalu kental) agar crispy,
    Aduk sampai adonan merata,
    Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng tahu dengan Api besar Sambil menunggu minyak panas, siapkan tahu & celupkan ke dalam adonan pencelup sampai rata

  3. 3

    Masukkan ke penggorengan,
    Aduk aduk sedikit dgn sepatula agar tahu tdk menempel, Ulangi sampai tahu habis.kalau adonan cair masih ada sisa bisa dibuat jadi taburan crispy gunakan penyaring, tuang adonan, sambil diaduk dgn spatula, goreng hingga kecoklatan, masak hingga adonan habis
    Angkat & Tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
pada
Cijantung East Jakarta
Bakerpad Admin Team by Cookpad.Cooking it's about Caring n Sharing.the more u giving the more u Receiving❤pada akhirnya aku menemukan komunitas yang membuat ku merasa menemukan rumah untuk pulang 🥰🤗🧡🙏i am an emak n that's my super power 💪💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa