Donat Kampung

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

#Bakerpad_community
#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah

Nostalgia jajanan sekolah. Hmmm.. banyak sebenarnya. Tapi pas ngebayangin donat kampung, hmmm rindunya menjadi². Hehe. Ada donat kampung yg dijual di salah satu warung kopi di kampung sy, empuknya terngiang sampe skrg.

Sy pernah mencoba ngadon donat beberapa x. Tp hasilnya gak memuaskan, kurang empuk, gak menul². Trs sy hampir putus asa berhadapan dgn donat. Gak berani nyoba lg.

Lalu ada challenge di komunitas bakerpad membuat jajanan sekolah. Akhirnya hati dan jari² sy tergerak lg utk ngadon donat. Jelajahi cookpad mencari resep donat kampung teruji. Salah satu keuntungan pakai cookpad premium bisa nyari resep teruji, jd lebih mantap utk mulai sesuatu yg menantang.
Dan saya menemukan resepnya mbak @desmawatikuretangin ❣️ bahan dan proses membuatnya gampang dan mudah dimengerti. Terimakasih mbak inspirasinya.
Sambil nanya² tips dan trik jg saat mengadon donat sama teman lama. Langsung aja mantap sy eksekusi si donat kampung menul ini. Alhamdulillah, sekali nyoba lgsg dapat cantik dan enaknya.. puas MaasyaaAllah. Bener² terharu sy. 🥰❣️

Saya buat ½ dari resep aslinya mbak Desmawati.. ❣️

Donat Kampung

#Bakerpad_community
#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah

Nostalgia jajanan sekolah. Hmmm.. banyak sebenarnya. Tapi pas ngebayangin donat kampung, hmmm rindunya menjadi². Hehe. Ada donat kampung yg dijual di salah satu warung kopi di kampung sy, empuknya terngiang sampe skrg.

Sy pernah mencoba ngadon donat beberapa x. Tp hasilnya gak memuaskan, kurang empuk, gak menul². Trs sy hampir putus asa berhadapan dgn donat. Gak berani nyoba lg.

Lalu ada challenge di komunitas bakerpad membuat jajanan sekolah. Akhirnya hati dan jari² sy tergerak lg utk ngadon donat. Jelajahi cookpad mencari resep donat kampung teruji. Salah satu keuntungan pakai cookpad premium bisa nyari resep teruji, jd lebih mantap utk mulai sesuatu yg menantang.
Dan saya menemukan resepnya mbak @desmawatikuretangin ❣️ bahan dan proses membuatnya gampang dan mudah dimengerti. Terimakasih mbak inspirasinya.
Sambil nanya² tips dan trik jg saat mengadon donat sama teman lama. Langsung aja mantap sy eksekusi si donat kampung menul ini. Alhamdulillah, sekali nyoba lgsg dapat cantik dan enaknya.. puas MaasyaaAllah. Bener² terharu sy. 🥰❣️

Saya buat ½ dari resep aslinya mbak Desmawati.. ❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
14 buah
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 3 grragi instan
  3. 30 grgula pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 125 grair es
  6. 3 grgaram
  7. 30 grmargarin

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam lalu aduk sampai setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam lalu ulen sampai kalis elastis. Total waktu ulen kurleb 20 menit.

  3. 3

    Bagi adonan per 30 gr, lalu bulatkan. Tutup dengan plastik atau serbet, istirahatkan 15 menit. Kemudian lubangi tengah donat dan rapikan. Istirahatkan kembali selama 30-45 menit tergantung cuaca. Jika cuaca panas bisa 30 menit saja. Sampai mengembang.

  4. 4

    Goreng donat di minyak panas api kecil sampai kecoklatan kedua belah sisi. Cukup sekali balik saja. Kemudian angkat, tiriskan dan tunggu dingin.

  5. 5

    Beri topping sesuai selera dan nikmati sebagai cemilah mengenyangkan di sore hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa