Cuccos tarhonyás hús by SK Fördős Lajos

Király László és Király Eszter
Király László és Király Eszter @Kiralyok
Felsőpakony

Ki más csinálta volna a retro menüt, mint Fördős Zé fater... Lali bá... egy menza menüt villantott az öreg, amire azonnal lecsaptunk az egyik hétvégén és mindkét elemét meg is csináltuk ( másik a tojásleves volt ).

Cuccos tarhonyás hús by SK Fördős Lajos

Ki más csinálta volna a retro menüt, mint Fördős Zé fater... Lali bá... egy menza menüt villantott az öreg, amire azonnal lecsaptunk az egyik hétvégén és mindkét elemét meg is csináltuk ( másik a tojásleves volt ).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
6 adag
  1. 1 ekzsír
  2. 10 dkgzsírszalonna
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 1 nagy fejparadicsom
  6. 1nagy tv paprika
  7. 1 tk
  8. 500 gtarhonya
  9. 800 glapocka
  10. 1 ekfűszerkömény
  11. 1 tkbors
  12. 1 tkőrölt füstölt pirospaprika
  13. 1 tkmajoranna
  14. 0,2 litervíz
  15. 1,5 literzöldség alaplé

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Egy pici zsíron oda dobjuk a tarhonyát és elkezdjük addig pirítani folyamatos kevergetés mellett, amíg ilyen szép színes nem lesz, mint a második képen. Közben lábasba oda dobjuk a zsírt és a szalonnát kockázva.

  2. 2

    Mehet rá a paprika és a paradicsom valamint a hagymák és a fűszerek és fel is öntjük 2 dl vízzel.

  3. 3

    Botmixerrel ledaráljuk az egészet, majd felforraljuk és hozzá dobjuk a húst amiket kockáztunk előzőleg és ezeket félig megfőzzük kb 20 perc alatt. Mehet hozzá a megpörkölt tarhonya és utána jól elkeverjük az egészet, majd nyakon öntjük az alaplével.

  4. 4

    Előmelegített sütőbe dobjuk (a sütés álló lábasunkat értelemszerűen) az egészet és 140 fokon 40 perc alatt megsütjük. Végeredmény a fedőt levéve látható azonnal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Király László és Király Eszter
Közzétéve:
Felsőpakony
Túl vagyunk egy teljes életmód váltáson a párommal és egy profi személyi edző volt az, aki kimozdított minket a megszokásokból mind az edzés, mind pedig a táplálkozás terén. Viszonylag hamar tudta bizonyítani amit legbelül sejtettünk, hogy lényegében az edzés önmagában mit sem ér. A kaján múlik szinte minden (80%). MINDEN! Az edzés abban segít, hogy fogyás közben testünk tónusa ne egy elszáradt padlizsánra emlékeztessen, hanem hogy feszesek maradjunk. Ránk szánt több órát, hogy a táplálkozásokkal kapcsolatos összeszedett tudástárát valahogy átadja nekünk és amire rámutatott az nagyon biztató volt. Ugyanis szerinte a hosszú távon fenntarthatóság titka nem a diéta, (milyen igaza van, hiszen túl vagyunk egy csomón és egytől egyig elbuktuk, vagy visszaszedtük a súlyt miután abba hagytuk) hanem a jól, precízen megválasztott alapanyagok, illetve a helyettesítő termékek. Ugyanis szinte mindennek van fitt helyettesítője eddig legalábbis nem futottunk bele olyanba ami kifogott volna rajtunk. Nagy lelkesedéssel kezdtük a főzést, viszont pár hét alatt eljutottunk oda, hogy kezdett nyűgös lenni, illetve a mit együnk a következő pár napba kérdés az agyamra is ment már. Itt jött képbe Cookpad! Kialakítottuk, hogy szerdán és vasárnap főzünk, ez így alkalmanként 2-3 órát jelent mosogatással együtt, amivel páromnak napi 2x-i, nekem napi 3x-i főétkezést oldjuk meg ezzel a a szisztémával a hét minden egyes napjára! Vasárnap 2 félét főzünk, szerdán 1 félét. A reggeliket nem bonyolítjuk túl, max hétvégén, egyébként zabot eszünk vízzel, fehérjével. Vacsi pedig kizárólag saláta és 5 után nem viszünk már be szénhidrátot és ezt tartjuk is! Célul tűztük ki, hogy 30-50 kaját feltöltünk és utána már "csak" ezekből főzünk és néha bővítjük különlegességekkel. Először magunknak csináltuk, de talán segít másoknak is, ezért döntöttünk úgy, hogy minden receptet megosztunk Veletek. Nálam heti 0.6-1.3 kg garantált fogyást okozott az elmúlt 3 hónapban. Ja... és min 3l víz/nap kötelező a fogyáshoz!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek