Tortitas rellenas de dulce de batata (Veganas)🌱
TIPS🪴: la receta en un poco a ojo, por ende pueden ir modificándola a su antojo, también pueden usar otros rellenos (traten de que sean relativamente compactos como para que no les exploten y se chorreen todos)
Pueden usar esta misma receta y hacerlos salados, rellenar con una muzzalmendra o hasta saborizar la masa con especias!😋
Tortitas rellenas de dulce de batata (Veganas)🌱
TIPS🪴: la receta en un poco a ojo, por ende pueden ir modificándola a su antojo, también pueden usar otros rellenos (traten de que sean relativamente compactos como para que no les exploten y se chorreen todos)
Pueden usar esta misma receta y hacerlos salados, rellenar con una muzzalmendra o hasta saborizar la masa con especias!😋
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la taza de harina 0000 junto al azúcar y la pizca de sal, mezclar
- 2
Una vez integrado los secos hacer un hueco en el medio y verter el aceite o la margarina junto a la tapita de esencia y la leche vegetal empezando a mezclar con una cuchara si no les gusta ensuciarse mucho como a mi
- 3
Mudar el bollo a una mesada y terminar de armar, agregar más líquido si sienten la masa media sólida, tiene que quedar suave, una vez así estirar y cortar las tapitas
- 4
Precalentar el horno a 180° mientras empezamos a Rellenar con cubitos de dulce de batata o membrillo a gusto y mandarlos uno a uno en una placa aceitada 20 a 30 min hasta que queden doraditos
- 5
Dejarlos entibiar y tirarles un poquito de azúcar y listo!
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